酸奶可以减肥吗
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酸奶可以减肥吗,人们会认为酸奶比纯牛奶更有营养,而酸奶的味道比纯牛奶丰富,一些人就会用酸奶来取代纯牛奶,增加益生菌类,促进消化与吸收。下面一起来看看酸奶可以减肥吗。
酸奶可以减肥吗1
酸奶减肥法是一种新生的减肥方法。指调整食谱,增加其中酸奶的含量。能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收。
这种减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶,还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能,使体重有所增加。
关于喝酸奶的几大误区
1,过量饮用酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。
2,人们会认为酸奶比纯牛奶更有营养,而酸奶的味道比纯牛奶丰富,一些人就会用酸奶来取代纯牛奶。对脾胃虚寒、胃酸过多的人来说,喝纯牛奶会更好。
3,空腹时候胃酸分泌,胃内的酸度大,这时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。另外,酸奶含酸,会增添胃内酸度,容易造成肠胃不适。
酸奶虽然好喝而且还能减肥,但是不能过量,和所有其他的事情一样,过了就不好。所以喝酸奶减肥的同时应该搭配其他良好减肥饮食习惯和适量的运动,这样才能达到最佳的减肥效果,往往有些人只会过度使用某种减肥方法而导致身体不适。
酸奶可以减肥吗2
哪种酸奶才是纯酸奶
不论是牛奶还是酸牛奶,越纯的`营养价值越高。而对于纯酸奶来说,喝这样的酸奶对人体才是真的好。不仅可以及时补充身体所需要的营养物质,而且不需要担心添加剂危害到身体。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶;超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。
怎么选择对人体有益的纯酸奶
1、从纯牛奶的奶源来说,我们一般要选择有机牧场的奶源,像国外就有许多牧场都是有机牧场,当然也不排除国内也有许多有机牧场,选择有机牧场的奶源,牛奶中会富含人体所需要的多种维生素和矿物质,对人体健康有很重要的意义。
2、从纯牛奶的杀菌方式来说,我们一般要选择巴氏杀菌的奶,巴氏灭菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。在最大程度上保全了牛奶的营养价值。
3、从酸奶的制作过程来说,我们知道,很多乳制品,在制作的过程中,在酸奶的粘稠度上,为了满足消费者对酸奶粘稠度以及口感的需求,很多酸奶添加了增稠剂,如果胶明胶等等,过多的增稠剂虽然满足了口感,但是对人体的健康并无多大益处。
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