5个月宝宝辅食食谱
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高丽菜汁
食材:
高丽菜50克、水0.8杯
做法:
1、将高丽菜洗干净放到锅内。
2、将高丽菜煮熟。
3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。
4、将高丽菜泥去渣。
5、即可用汤匙给宝宝喂食。
功效:
高丽菜能提高人体免疫力,预防感冒。高丽菜富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
小白菜汁
食材:
小白菜100克、水适量
做法:
1、小白菜清洗干净。
2、将高丽菜煮熟。
3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。
4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。
5、将打好大小白菜泥过滤。
6、过滤后取汁水即可。
功效:
白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。
胡萝卜汁
食材:
胡萝卜1根、凉开水适量
做法:
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效:
香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。
油菜水
食材:
油菜心100克、水300克
做法:
1、挑选新鲜的油菜。
2、用清水反复清洗几遍。
3、然后放在淡盐水中浸泡半个小时。
4、将油菜捞出,摘去老茎,把油菜切成小段。锅内放入清水,烧开后放入油菜段煮5—6分钟。
5、将煮好的油菜水倒出,隔开油菜渣后,即可给宝宝喂食油菜水。
功效:
油菜心做成的蔬菜水,能够为人体补充维生素,刺激肠蠕动,有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。
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