刮油最狠的四种蔬菜
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刮油最狠的四种蔬菜有冬瓜、西红柿、黄瓜、生菜等。
1、南瓜
抓住夏天减肥黄金期,南瓜这道菜,您一定要该吃得吃,南瓜有丰富的膳食纤维,而且口感绵软香甜,增加饱腹感,所以减肥很有效果,接下来把美味的蒸南瓜做法,分享给你。
把南瓜清洗干净,对半切开后用小勺去掉南瓜瓤然后再切成小瓣儿。把切口朝上放在盘中根据个人口味,可以少放点白糖,
然后封上保鲜膜,防止热蒸汽滴到南瓜上,导致南瓜口感变差,接着水开上锅蒸上20分钟,出锅后就可以吃了,绵软香甜饱腹感强,刮油解腻,掉秤很明显。
2、菠菜
抓住夏天减肥黄金期,菠菜这道菜,你一定要该吃得吃,菠菜不但低脂高营养,而且饱腹感非常强,含铁量非常高,接下来把美味的菠菜拌粉丝做法分享给您。
粉丝温水泡发半小时,菠菜摘去老根老叶后切段,然后水开后放点盐和油,这样烫出的菠菜更绿更亮,然后粉丝菠菜一同下锅,烫30秒后捞出来用水冲凉,控干水分放在盆中,
接着放上一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陈醋,半勺糖,一勺盐,一勺的鸡精和味精,再来点香油和辣椒油,快速的.拌匀,美味的菠菜拌粉丝就做好了刮油解腻。掉秤很明显
3、冬瓜
抓住夏天减肥黄金期,冬瓜这道菜,您一定要该吃得吃,减过肥的朋友都知道,冬瓜的水分丰富,多吃不但能够提升饱腹感,而且还能够补充很多维生素,接下来就把美味的海米冬瓜汤做法,分享给你。
冬瓜一定要切成薄片,然后锅留底油,放上一把海米和少许的葱花炒出香味后,好喝的关键就是,放上半勺面粉,小火炒开,然后倒上开水,这样煮出的海米冬瓜汤,更白更好喝,
然后再放点盐,胡椒粉调味,接着把冬瓜片下锅,中火煮上个三分钟,最后撒点葱花后,就可以出锅喝了,刮油解腻,掉秤很明显。
4、土豆
抓住夏天减肥黄金期,土豆这道菜,你也一定该吃得吃,别看土豆里面淀粉含量不少,但是让人长胖的都是淀粉和油混合在一块的糖油混合物。
所以咱们只要吃土豆丝,少放点油,土豆照样能减肥,并且饱腹感强,接下来把美味的炝拌土豆丝的方法分享给你。
首先把土豆削皮后切成细丝,放在清水中,洗三遍以上,洗干净它的淀粉,这样烫出来才更脆,然后水开把土豆下锅烫30秒后,捞出来用水冲凉,控干水分放在盘中,
然后再切点香菜段和尖椒丝,放上一勺辣椒油,一勺糖,半勺盐,一勺生抽和陈醋,快速的拌匀,这道炝拌土豆丝就做好啦,刮油解腻,掉秤很明显。
一、韭菜
韭菜俗称清肠草,可见韭菜是一种很刮油的食材,用它做菜可以助力减肥,因为韭菜中含较多的膳食纤维,能促进肠道蠕动,所以想减肥的话多吃韭菜。
韭菜的做法很多,比如韭菜馅饺子或者包子、锅贴,香干炒韭菜、韭菜炒粉条、韭菜鸡蛋饼、韭菜炒豆芽,平常可以多变花样做着吃,推荐做韭菜炒豆芽,用油少却做出来很好吃,下饭香。
分享做法:
韭菜清洗干净,用力甩几下去掉水分,切成小段。豆芽用绿豆芽或者黄豆芽都可以,冲洗后控水。再切点蒜末。炒锅内加少许油,烧热后放入蒜末,出香味时倒入豆芽翻炒,炒断生后倒入韭菜,加少许盐翻炒几次,韭菜变软后加少许糖即可出锅。
二、紫甘蓝
紫甘蓝中含大量的纤维素,多吃紫甘蓝可增加肠胃蠕动,从而促进排便,而排便顺畅的话,对减肥过程是一种助力,所以多吃紫甘蓝准没错。
紫甘蓝生吃脆嫩可口,不适合做熟,不仅会影响口感,还会流失花青素,因此紫甘蓝适合做凉拌菜,或者做蔬菜沙拉。
分享做法:
紫甘蓝掰成大片,用流动水冲洗,再放凉水盆里,加盐泡十分钟,时间到后捞出再次冲洗。控净水分切成细丝,越细越好,装碗后加蒜末、盐、糖、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀,夹出装盘,一份清爽的凉拌紫甘蓝做好了。
三、洋葱
洋葱有健胃理气、促进消化的功效,多吃洋葱也能达到一定的减肥效果,吃了不长肉,刮油很猛,如果有一段时间吃得太油腻,可以多吃几次洋葱,身体更舒适,越吃越瘦。
洋葱可以炒、可以凉拌、可以入馅,比如洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉、凉拌洋葱木耳、洋葱肉馅饺子等,推荐做凉拌洋葱木耳,刮油最猛。
分享做法:
准备少许黑木耳,加温水加盐盖上盖子泡发,取出黑木耳去掉根部,加淀粉抓揉几分钟,再用水冲洗干净,锅内加水煮开倒入黑木耳,断生后捞出过凉。
洋葱去皮清洗一下,切成细丝,不要焯水,再切一点香菜末。黑木耳洋葱香菜放一起,加盐、生抽、醋、香油、鸡精、辣椒油、小米椒圈,搅拌均匀,稍微腌制一会儿就可以吃了。
四、玉米
玉米可促进食欲、促进消化、预防和防治便秘等功效,因为玉米中含大量的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,所以吃玉米对身体非常有益,也是刮油最猛的食材之一。
玉米可以蒸、可以煮、可以烤、可以炒,还能用玉米面做菜团子,同样是减肥的'好食物,推荐做玉米面菜团子,想减肥的话可以常吃它当主食,少吃米饭、面条,粗粮搭配蔬菜这种吃法,想不瘦都难。
分享做法:
准备一些蔬菜,比如菠菜、茼蒿、香菇、豆干等,如果有点不太好接受,可以添加鸡蛋增加口感,香味也浓一些,只是制作时用油要少。
绿叶蔬菜焯水后切碎,其它食材切小后放锅内炒一下,炒软盛出,全部食材放在碗里,放入少许玉米面、白面,搅拌均匀,可以捏成团即可,捏小菜团后放进玉米面里裹一下,用手捏一捏变紧实,放进蒸锅蒸二十分钟就做好了。
哪些蔬菜继续减肥降脂
①黄瓜
首选黄瓜,黄瓜可是减肥的代表。因为黄瓜含有大量水分,可以促进新陈代谢,预防便秘,黄瓜还具有抑制糖类物质转化为脂肪的功能。
黄瓜可以生吃,也可以凉拌,还可以做黄瓜炒鸡蛋。
②苦瓜
苦瓜有清热解暑的功效,还有苦瓜脂肪含量特别低,苦瓜还有抑制食欲的功效。
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如果嫌弃苦瓜的'苦味,可以把苦瓜切片,倒入雪碧,加点盐,放入冰箱冷藏一下在食用。
③菠菜
菠菜可以预防肥胖症,而且菠菜含铁量特别高,常食既能补铁,还能减肥。
(关注了解更多减肥美食烹饪技巧方法)
可以做成果仁菠菜
④西红柿
西红柿含有的纤维素可以吸收脂肪,还能将多余的脂肪排除体外。
如糖拌西红柿
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西红柿炒鸡蛋
也可以生吃。
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