面包机做水果蛋糕的配方
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面包机做水果蛋糕的配方,家有面包机,可以制作美味的面包,也可以制作形态各异的蛋糕。如果是烘焙小能手,平时又喜欢做一些食物来吃,现在分享面包机做水果蛋糕的配方!
面包机做水果蛋糕的配方1
利用一些新鲜水果,加上低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖,可以做出美味的`水果蛋糕。时下,草莓、芒果、奇异果、香蕉、水蜜桃等水果蛋糕比较受欢迎。下面分享这些蛋糕的配方给大家:
草莓蛋糕:草莓约250g、牛奶100g、低筋面粉75g、鲜奶油75g、
白砂糖60g、鸡蛋2个、香草粉适量、糖粉30g、盐少许。
芒果蛋糕:150g中筋面粉、1/2茶勺小苏打、1/2茶勺盐、110g黄油或酥油、1个大鸡蛋、150g细砂糖、1个小芒果、45g椰丝、30g葡萄干。
奇异果蛋糕:奇异果两只、鸡蛋3粒、无盐黄油100g、低筋面粉130g、糖100g、泡打粉1小匙。
香蕉蛋糕:香蕉1000g、低筋粉1000g、砂糖1000g、鸡蛋500g、黄油250g、牛奶300g、发粉20g、朗姆酒50g。
水蜜桃蛋糕:高筋面粉145公g、奶油145公g、糖粉101公g、蜂蜜43公g、乳化剂4公g、盐3公g、奶水14公g、全蛋145公g、水蜜桃1/2罐。
面包机做水果蛋糕的配方2
使用面包机制作面包,要掌握配方。面包机能做的面包不止一种,还有很多。如果想每天做不同款面包,要get起面包配方。下面继续分享面包配方给大家:
牛奶面包:富强粉、酵母、水、食盐、白砂糖、奶粉、炼乳、植物油。
标甜面包:标准粉、酵母、水、食盐、砂糖、饴糖、糖精、植物油、鸡蛋。
奶白面包:富强粉、酵母、水、食盐、白砂糖、饴糖、猪油、鸡蛋、奶粉。
苏旦面包:富强粉、标准粉、酵母、水、食盐、白砂糖、红糖、糖精、植物油、猪油、鸡蛋、发酵粉、麦淇淋、奶油香精、小苏打。
白脱面包:富强粉、标准粉、酵母、水、食盐、白砂糖、白脱油、猪油、鸡蛋。
清面包:标准粉、酵母、水、食盐、砂糖、饴糖、鸡蛋、植物油。
辫子面包:富强粉、酵母、水、食盐、白砂糖、红糖、花生油、鸡蛋。
蛋奶面包:富强粉、酵母、水、食盐、白砂糖、鸡蛋进、奶粉、核黄素。
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