黄皮果的皮可以吃吗 黄皮果和金桔的区别
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【导读】:黄皮果也是我们日常生活中很喜欢的一种食物,很多小孩子很喜欢吃。但也有很多人把黄皮果和金桔混为一谈,黄皮果是金桔吗?有什么区别呢?黄皮果的皮能吃吗?
可以吃
1、黄皮果性凉,能清热解毒,而且降火的功效很好。所以有不少老人喜欢连着黄皮果那层软软的皮一同吃下去,或者去除果皮和果核用来煲汤喝。其实黄皮果的皮虽然是有点苦涩,但是也是可以吃的。黄皮果全身都是宝,这一点可是货真价实的!
2、夏天吃黄皮果的时候可以将果肉、果皮和果核一同嚼碎吞下去,虽然口感不大好,味道有些苦涩,但是却可以很好地降火、治疗消化不良等。另外,夏天外出时也很容易因为天气太热而感到口渴、头晕不适,这个时候可以迟一点黄皮果,能有效生津止渴,还能预防中暑。
3、黄皮果如果想要达到食疗的用途,的确可以连皮带肉一块吃掉,这样的效果更为显著。另外,如果感觉自己因为多吃了东西,而胸腹胀满,呼吸也感到不顺畅的时候,可以选择吃黄皮十余个,连皮带核,慢吞细嚼,自然气顺痰降,胸腹翳滞消除。
不是
1、黄皮果,又名:黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。拉丁文名:Clausena lansium (Lour.) Skeels 芸香科、黄皮属植物,果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。[1] 民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。
2、金桔,又名金柑,属芸香科,是着名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用,多以嫁接法繁殖。
3、黄皮芸香科、黄皮属植物,果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。
很多人都嫌弃黄皮果的果皮粗粝,弃之不食,但其实黄皮的果皮也是入药良材,有利尿消肿、行气止痛、去疳积等功效,而且黄皮果的果皮相对来说,降火功能更好,连皮一起吃的话,能起到很好的降火效果,还能预防中暑。
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