香芋和芋头是一样的吗 芋头不能跟什么一起吃
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【导读】:芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。那么香芋和芋头是一样的吗?芋头不能和什么一起吃?下面就跟着小编一起来看看吧!
香芋和芋头(芋头怎么吃)是一样的。芋头别称芋艿、芋奶、芋鬼、香芋等,可作菜,煮、炒皆宜,亦可蒸煮食之充饥,并且是一味良药。芋头含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克、蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食,但必须彻底蒸熟或煮熟。
芋头
别名:里芋、香芋、芋艿、毛芋
禁忌人群:对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。
相克:
芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛
1、增强免疫:芋头含有的营养成分能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复有辅助治疗作用。
2、洁齿防龋:芋头含有丰富的矿物质,而且氟的含量非常高,因此芋头有洁齿防龋、保护牙齿的功效。
3、解毒防癌:芋头含有的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此可以解毒。
4、美容乌发:芋头为碱性食品,能中和体内的酸性物质,协调人体酸碱平衡,达到美容养颜、乌黑头发效果。
5、补中益气:芋头含有的黏液皂素及多种微量元素可帮助机体纠正微量元素缺乏,同时能增进食欲、帮助消化。 2017-04-12干柠檬片泡水的功效 干柠檬片泡水一次几片 2017-04-12鸡油菌的营养价值 鸡油菌的热量多少
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