如何种车厘子
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如何种车厘子,车厘子是我们生活中常见的水果,也是樱桃的一个品种,它虽然味道甘甜,含有维生素、蛋白质、钙、铁、钠、钾等多种营养成,很多人都喜欢吃,以下来了解如何种车厘子。
车厘子的种植方法有很多,常见的有种子实生法、扦插法、压条法、嫁接法等等。实生法最常用,扦插法操作简单,压条法要选择两年生以上的枝条,嫁接法则以车厘子的实生苗、山樱或者樱花等作为砧木。
1、实生法
如何种车厘子,实生法最常用。实生法就是种子播撒法,在车厘子收获后取出果核,经过清洗消毒后,放在阴凉环境中风干,栽植到土壤营养充沛的浅盆当中。最晚一个月左右就可出芽,母株年龄越大,种核出苗速度越慢。
2、扦插法
扦插繁殖车厘子的方法一般选择在春夏两季。这个时间段属于车厘子生长旺期,扦插得当,成活率非常高,1~2个月就可生根出芽。扦插的土壤基质可选用河沙、蛭石、泥炭土等混合配制,上盆后保温保湿做好遮阴和通风工作。
3、压条法
压条法要选择两年生以上的枝条,将下部靠近节的部位环状剥皮,促使上方的形成层出根。在成功生根后,把车厘子的压条部位以下全部剪断,移栽到新的培养盆土中,就可以生根存活成新的车厘子植株了。
4、嫁接法
嫁接车厘子最好选择车厘子的实生苗、山樱或者樱花等作为砧木。接穗就选健康饱满的车厘子品种,在嫁接之前适当修剪,让接穗和砧木的粗度接近。根据普通的嫁接法一步步操作即可,在嫁接之后根据温度变化及时通风,保证盆土干湿相间阳光充足。
车厘子采摘时间
车厘子一般情况下是在6月份采摘,在6月中旬上市,是夏季水果。不过因地域环境和气候不同,导致不同区域的水果成熟时间有略有差异。例如山东地区的车厘子大多在5月下旬成熟,大连的车厘子6月初成熟,采摘时间稍有差异。
相比于国内,国外的车厘子成熟时间较晚。美国的车厘子一般在8月~9月之间成熟,7月底~8月可进行采摘。智利的车厘子在11月份成熟,在10月中旬可进行采摘。澳大利亚的车厘子12月份成熟,在11月中旬可进行水果采摘。
四川汶川内各地区车厘子采摘的.时间也不相同,绵虒镇在5月下旬~6月底采摘,威州镇布瓦村和克枯乡克枯村在5月底采摘。雁门乡山村在5月底~6月初采摘。雁门乡萝卜寨在6月中旬采摘,龙溪乡联合村在5月底~6月低采摘,步瓦村在5月底采摘。
车厘子可以生食。也可以进行食品加工制作成水果罐头或是果酱等。车厘子原生长在美国、智利和澳大利亚等其他美洲国家,后通过空运和海运的方式运输到各国地区。现如今在中国山东、北京、四川和辽宁等各地区都有栽培。
车厘子种植海拔
车厘子种植海拔300至600米,适合在年均气温10~12℃条件下种栽,而且雨水量要达到标准,每年的降水量需达到600mm至700mm,日照时数要达到2600~2800h以上的气候条件,不是所有低海拔地区都适合种植物。也不是所有高海拔适合种植,气温和雨水,还有光照条件都需要达到才可以。四川凉山就特别适合车厘子种植,当地海拔为近2000米。
凉山车厘子种植地近2000亩,这里的车厘子由高山雪原水灌溉,生长出来的车厘子果色 诱人,肉质丰富,口味甘甜,平均日照时数为2027.6小时,降水量也非常附合种植车厘子的标准,夏雨清凉,冬照干暖,优越的地理、自然环境,使得当地种栽车厘子的果农有很多。
车厘子喜温且不耐寒,适应干燥又凉爽的环境下,适合生长在山坡沟谷比较湿润的地区,土壤需要土层深厚、疏松、通透性强,最好是选用有保水效果的沙质土,车厘子怕风,在强风天气一定要进行遮风,不然会出现大面积的倒伏,影响坐果和产量,也会影响收益。
车厘子和樱桃的区别
产地不同
“樱桃”这个词是汉语,上世纪90年代开始在中国种植,主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。
车厘子是英文“Cherry”的译音,车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,是产于美国、加拿大等国家的个大皮厚的进口樱桃,两者是不同的品种,但在外形上有一定的相似。
口感的区别
车厘子一般比国产樱桃甜一些,硬一些。果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩,与众不同。
颜色区分
区分车厘子和樱桃可以通过个体以及颜色区分,“车厘子”个头比较大,颜色黑紫,而樱桃个头很小,颜色一般都是浅红色的。
生长习性的区别
美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。
中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培。甜樱桃喜冷凉干燥。
营养价值区分
从营养价值方面来看,车厘子和樱桃的区别不大,但车厘子的含铁量高要比樱桃高很多,位于各种水果之首。
樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
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