黄灯笼辣椒酱哪个牌子好吃 黄灯笼辣椒酱怎么做
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【导读】:黄灯笼辣椒酱是海南省的特色调味品,据说味道辣而不呛,特别好吃,那下面就来跟小编一起看看黄灯笼辣椒酱哪个牌子好吃,以及黄灯笼辣椒酱怎么做。
黄灯笼辣椒酱作为海南的传统调味品,其他地方比较难吃到,所以大家如果想吃的话可以在网上购买,想下面就来看看黄灯笼辣椒酱哪个牌子好吃。据网友推荐,南国牌和春光牌是比较好的。
名称:南国食品海南特产年货黄灯笼辣椒酱
配料表:黄灯笼辣椒、蒜蓉、南瓜、食用盐、白醋、白酒、味精、食品添加剂
储藏方法:干燥、密封保存
保质期:365 天
食品添加剂:柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾
净含量
品牌: 南国
名称:春光食品海南特产调味灯笼辣椒酱
保质期:365天
净含量
包装方式: 包装
品牌: 春光
系列: 灯笼辣椒酱
材料:海南黄灯笼辣椒、大蒜、食盐、香油
做法:
1、将到市场购买的黄灯笼辣椒晒干
2、将晒干的辣椒搅烂(可加入油,好搅些
3、剥大蒜,做成蒜泥
4、把蒜泥和盐加入辣椒里一起搅
5、装入玻璃瓶内,再加入一些油,盖上盖子,密封起来
6、第二天即可食用
黄灯笼辣椒直接食用需要极大的勇气,因此一般都用来制作辣椒酱。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量亦较高。除可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外,在东南亚更是身受好评。
1、降脂减肥:辣椒酱含有辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防。
2、增加食欲、帮助消化:辣椒酱强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;
3、预防癌变:辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
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