刺泡是覆盆子吗 刺泡和覆盆子的区别
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【导读】:夏天在山野间常常能见到一种野生的水果刺泡,刺泡和覆盆子有什么区别呢?刺泡是覆盆子吗?刺泡能吃吗?刺泡有毒吗?下面来看看!
知道80后的麻麻们小时候吃过刺泡儿,真好吃啊,酸酸甜甜的。昨天回家,跟麻麻去山上采了好多刺泡儿和李子,还是小时候的味道。农村真是个自给自足的地方,足不出户,不用上街,啥都有。方言叫刺泡儿,学名是覆盆子,鲁迅一篇文章里面就有描述覆盆子:如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。
人们一般吃到的覆盆子都是成熟之后的果实,果实有另外的一种叫做是树莓,因此才会有了覆盆子和树莓不是同一种植物果实的说法,其实要说起覆盆子和树莓的区别,最大的就是一个成熟了,一个还没有成熟。
覆盆子主要入药,树莓是水果的一种,也可加工各种饮料、食品、果酒及化妆品原料等,是国内外极为时尚的小浆果。
刺泡又称刺莓,学名覆盆子,别名刺莓果、泡泡果。属蔷薇科,落叶灌木。一般高1-2米,枝无毛,暗紫色, 白叶莓,悬钩子。
蔷薇科悬钩子属(Rubus)植物的统称。通常为有刺的灌木,包括悬钩子和黑莓。生长于整个北美洲的野地,也见于欧洲和亚洲。在我国主产于陕西、甘肃、河南、湖北、湖南、安徽、浙江、江西、福建、广东、广西、四川、贵州等地。生于海拔400—2500m的山坡疏林、灌丛中或山谷河旁。种子或扦插、分株均可繁殖。 因其果实而广泛受到栽培。
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