覆盆子茶怎么喝 覆盆子茶的功效与作用
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【导读】:覆盆子是一种美味的水果,晒干后也是一味中药,可以用来泡茶喝,覆盆子茶怎么喝?覆盆子茶的功效与作用是什么?下面来看看!
覆盆子常被误认为樱桃,然而它的滋味甜美多汁,并不输给樱桃。在科学尚未发达的时代,妇女在生产前的二个月,就开始以覆盆子叶泡茶饮用,以调整子宫肌肉的松紧度,增加骨盆的力量,以帮助分娩顺利;因为其中含有可滋补强身、调整体质的类黄碱素,所以在生完产后的妇女,也会继续饮用覆盆子叶茶数周,以帮助子宫恢复并促进乳汁分泌。经痛、喉咙痛和口疮疼痛时,覆盆子叶也具有很好的舒缓效果。覆盆子叶具有收敛的作用,其中所含的烯酮素能加速体内脂肪和癈物代谢,可以帮助减重和维持消化道机能。覆盆子含有铁和有机酸,能使人脸色红润,并且强化肝脏功能。滋润肌肤,减少白发产生,生产时增加骨盆的力量,明目、补肝等。
以一茶匙干燥覆盆子茶浸泡于热开水中10分钟即可;以三匙干燥覆盆子茶浸泡于温水中10至15分钟,再以浓茶汤来漱口,可以改善喉咙痛或咳嗽的不适。可加糖或蜂蜜,使味道更香甜。覆盆子注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。怀孕期间(生产前)不宜使用;女性饮用茶汤时不宜过浓。因覆盆子茶会加强子宫收缩能力,影响妇女的生殖系统,因此在冲泡时,要尽量淡一些,而且不宜经常喝。即使在品评时,亦可搭配一些起司蛋糕等转移其毒性。
覆盆子叶茶有微微的甜香、独特的味道,能缓和烦躁的心情,安定身心。据说怀孕时常喝会使分娩较为轻松,所以有孕妇的花草茶之称。一般认为可使子宫肌和骨盆的肌肉保持正常,提高母乳的营养价值,并促进母乳的分泌。但是,这种茶有刺激子宫的作用,在怀孕初期不能喝太多。而且若要在怀孕时饮用,一定要先请教医师。
抑菌作用
100%煎剂用平板打洞法,对葡萄球菌有抑制作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。
雌激素样作用
大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明,覆盆子似有雌激素样作用。
抗诱变作用
试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用,为覆盆子开发成保健食品提供了一定科学依据。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用, 结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。
温肾助阳作用
经分析发现,掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种,多糖,黄酮,等化合物。食用有温肾助阳作用。
治疗眼科疾病
根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述,德国的科研人员研究发现,覆盆子中含有大量抗氧化物质,并且这类物质在进入机体后,在眼球的视网膜部位浓度较高,能有效地防止视网膜氧化,并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以,覆盆子可用来保护或提高视力,以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。
健脑益智
美国的研究人员发现,覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为,覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。
覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。
防治癌症
自由基在体内如暴徒般肆虐,损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此,覆盆子对于癌症防治具有重要意义。
壮阳兴痿
美国的研究表明,覆盆子中所含的各种活性成分,能够改善阴茎的血液循环,提高性神经的兴奋性,使疲软的阴茎焕发勃勃生机,故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。
抗衰老作用
实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响,结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期,降低MAO-B活性,示具有改善学习能力, 延缓衰老作用。
覆盆子茶不仅仅会对子宫颈有软化作用,同时对子宫体也有刺激作用,所以这款茶不能随意的饮用,尤其是在孕早期时候,胎儿不太稳定,不适合饮用这种刺激子宫的茶,建议在孕晚期开始饮用,最好在37周以后开始,一直可持续到产后两周。
温馨提示:孕妇体质特殊,一定要去问医生。
食材:覆盆子叶子3~5片,茉莉花苞2~10朵,开水适量。
做法:
1.覆盆子和茉莉花苞放在杯底,用开水冲泡,泡3分钟左右将水滤掉,算是清洗茶叶和花苞。
2.杯中倒入开水冲泡,泡5~10分钟即可饮用。
功效:覆盆子和茉莉花苞都有软化子宫颈的作用。
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