粽子能蒸熟吗 粽子怎么蒸熟 蒸粽子的方法
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【导读】:端午节的时候我们通常都会吃粽子,那么粽子能蒸熟吗?粽子怎么蒸熟?粽子蒸熟的方法是什么?下面就跟着小编一起来学习一下吧!
1、从便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸。
2、煮的受热更均匀,所以是清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸。
3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,煮的话可能串味。另外,如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。
掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。
煮粽子的方法:
烹煮:煮粽子一定要水滚,水要浸过粽面,待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可,中间不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁热取出。
1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。
掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮。
1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可。
掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。 2017-05-29返青粽吃了真的会中毒吗 如何辨别是不是返青粽 2018-05-07包粽子一斤糯米放多少碱 包粽子什么时候放碱 2018-05-07包粽子什么时候放糖 甜粽子怎么做好吃
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