女生多吃菇类食物 排毒美颜一把罩
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【导读】:人们每天的日常饮食和作息中都会代谢出各种废物,如果不及时排出的话就会堆积在体内形成各种疾病。营养专家认为,想要排出体内毒素,多吃点菇类食物就可以哦!
吃菇类有哪些保健好处?
整体来说,不同种类的菇都拥有丰富的矿物质、膳食纤维及维生素等营养成分,而且还拥有珍贵的多醣体,有助排毒养生。
从细节来看,菇类富含维生素B群,又以维生素B1、B2、烟硷酸、叶酸为主,这些成分能促进代谢,消除疲劳,维持细胞正常运作,也能使肤质变得更为细致有光泽。菇类亦富含β-葡聚糖,能活化免疫细胞,提高免疫力,并且能够有效降低血脂、血糖、胆固醇,进而预防心血管疾病。
当然,菇类的膳食纤维含量高,可吸收体内多余的胆固醇、糖分,又能吸附水分,保持肠内水平衡,进而促进排泄,将毒素和废物排出体外,同时还能降低胆固醇,防止动脉硬化,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
食养效果绝佳 舞菇风味独特
具有独特风味与香气的舞菇,是日本深受女性欢迎的食材,原因在于舞菇具有增强免疫细胞活性、降低血压、血糖、胆固醇、抗糖尿病、瘦身、胰岛素抗性、三酸甘油脂浓度效果等,对於爱美的女性来说,不管是排毒还是养颜美容,都是不错的选择。
外型如花的舞菇,命名来源也带有浪漫色彩,相传是因为舞菇的味道太鲜美,在山林里找到它时,人们会快乐地跳起舞来,而有了这个名字。透过现代化的科技栽培法,女性在料理舞菇时已经十分便利,免洗、免切蒂头,直接就可烹调入菜。值得注意的是,舞菇放入热水或与汤同煮时,汤汁颜色会转深,这是由於舞菇含有多酚和多醣,深色的精华对身体十分有益。
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