街边烤红薯难以拒绝?教你怎么吃出健康美味
本文已影响2.94W人
本文已影响2.94W人
【导读】:红薯是一种营养价值极高的食物,到了冬季,红薯更是各路吃货的心头爱。但是街边烤红薯多多少少会存在一定的健康隐患,下面小编就教大家如何健康吃烤红薯。
挑选红薯外观
选择表面光滑、干净、坚硬发亮的,而表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜,内部有可能已经腐烂,不要买。
根据外观辨别口感
不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。外皮要红皮的,白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。形状和口味的选择红薯一般分 黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后 瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
千万不要连皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
街边选用煤或有污染
红薯在烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。吃了这样的烤红薯,会导致慢性砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统。建议大家自己在家烤制,选择熟透的红薯,还能烤得流出“糖油”,香甜可心。
减肥族 拒吃鱼肉真的健康吗?
烤红薯是高热量食物吗 一块红薯的热量是多少
红薯可以和鸡蛋一起吃吗 红薯不能和什么一起吃
微波炉烤红薯用光波还是微波 微波炉烤红薯用盘子吗
红薯吃了会胀气吗 吃红薯肚子胀气怎么办
红薯当主食可以减肥吗 红薯当饭吃会胖吗
红薯是碳水化合物吗 吃红薯可以减肥吗
怎么用烤箱烤串 教你做出健康又味美的自助烤串
酸甜苦辣你爱吃啥 从口味能看出健康状况
身体的健康闹钟你定了吗?3工具教你定期量健康
健康饮食 烤红薯街头飘香吃红薯有利有害
红薯怎么吃减肥效果最好 一天三顿吃红薯减肥吗
秋季吃“三薯”健脾胃 为健康增添活力
补植化素多吃蔬果!抗癌教你这样吃出健康
孕妇能不能吃烤红薯,初期孕妇能吃烤红薯
紫薯和红薯能一起吃吗 红薯和紫薯哪个营养价值高
红薯发黑是什么原因 红薯发黑可以吃吗
红薯的做法大全 红薯的家常做法图 红薯怎么做好吃又简单
烤箱烤红薯温度和时间 教你烤出美味红薯
空气炸锅怎么用 空气炸锅可以做烤红薯吗
红薯可以做面膜吗 红薯面膜可以美白吗 红薯面膜的制作方法
健康支招:外食族如何吃出健康?谨记8大饮食原则
吃出来的健康 6种食物这样吃让你美美哒