掌握4条饮食金律 轻松与亚健康划清界限
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【导读】:人每天都会摄取各种食物,然而有的食物本身含有一定的重金属,如果不提高警惕的话,久而久之就会使身体处于亚健康状态。所以,小编又来给大家放狠招了,只要看了本文,就能减少重金属对你的伤害哟!
早餐咕咚一杯鲜牛奶
每天清晨,最好喝一大杯鲜牛奶,除了补充丰富的营养外,鲜牛奶中含有的重金属本来就很低,毒素很少,而且还含有钙,可以帮助分解掉一部分重金属。而且,牛奶中的蛋白质还会在肠道中形成保护膜,保护人体,减少对有害物质的吸收。
吃鱼挑部位、看个头
最好挑选小个、在浅海里生活的鱼类食用,这样的鱼受到重金属污染小。而且,重金属在于体内主要聚集在内脏和头部,所以一定不要吃这个部位。家里有特别热衷于跟鱼头较劲的长辈,快拦住他!
膳食纤维、维生素C天天都要见
每天最好都要吃一些含有粗膳食纤维的食物,比如芹菜,以促进肠道蠕动,尽可能多的排除重金属。另外,多吃富含维生素C的水果,比如猕猴桃、橙子等。维生素C可以发挥其活性作用,促进身体新陈代谢,帮助重金属排除体外。
海产品一定要认真清洗
无论是藻类、贝类还是鱼类,在烹饪前都最好浸泡6个小时以上,这样可以减少其中重金属的量。尤其值得一提的是螺蛳,小小的身体却充满了无限的美味,可是螺蛳中含有的铅、汞、铜等重金属含量有不同程度的超标现象。所以在烹饪之前,先浸泡12个小时才最佳。
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