世界最辣的辣椒
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世界最辣的辣椒,中国很多人都是无辣不欢的辣椒爱好者,中国的辣椒种类在世界上也是非常出名的,但是面对一种辣椒,哪怕是辣椒的狂热爱好者都抵挡不住它的辣度,那就是世界最辣的辣椒,一起来了解一下吧。
世界最辣的辣椒1
日前,网络上流传了一个外国小孩品尝世界最辣的辣椒的视频,最后实在扛不住被送进了医院。这个辣椒就是卡罗莱纳死神辣椒,吃了之后绝对会辣到你怀疑人生。这种辣椒的辣度甚至超过了警用辣椒水的程度,吃下去绝对能够辣穿人的胃部。
卡罗莱纳死神辣椒
就像是《七龙珠》中每个人的战斗力指数一样,一颗普通辣椒的战斗力是5的话,那么卡罗莱纳死神辣椒的战斗力就是200万。这是吉尼斯公认的世界上最辣的辣椒,超过了此前排名第一的娜迦毒蛇。
卡罗莱纳死神辣椒的辣度超过了大部分的警用辣椒水的程度,甚至可以用这种辣椒做军用的辣椒炸弹,能够毫不费力的就让敌人丧失战斗能力。卡罗莱纳死神辣椒的史高维尔指标一般在160万度左右,而曾有一颗卡罗莱纳死神辣椒的辣到达到了220万度。(史高维尔指标:史高维尔指标是美国化学家韦伯·史高维尔制定的用以度量辣椒素含量的一项指标。)
据说这种辣椒的辣度能够辣穿人类的胃部,吃下去之后不仅让你满脸通红,涕泗横流,甚至让人恍惚呆滞昏迷,所以还是不要随便尝试这种辣椒的好,看看上面吃了卡罗莱纳死神辣椒的小孩就知道了,到了最后,整个人都是蒙的。
世界最辣的辣椒2
世界上最辣的辣椒排名
一、世界上最辣的辣椒,卡罗莱纳死神
2013年11月14日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒,其辣度为1,569,383-2,200,000SHU(史高维尔单位)。美国农夫艾德·卡瑞花费了10年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。虽然卡罗莱纳死神是世界上最辣的辣椒,但却不是世界上最大的辣椒。
吉尼斯认证花了4年时间
吉尼斯世界纪录花了4年多的时间,终于在11月认定柯里的杰作“卡罗来纳死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了温斯洛普大学学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”(ScovilleHeat Units)来衡量。0度代表温和,一般的墨西哥辣椒约5000度,柯里的“卡罗来纳死神”则是1569300度,有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。
男童挑战世界上最辣的辣椒
一位来自苏格兰的9岁小男孩儿,在视频中挑战全球最辣的“卡罗莱纳死神辣椒”结果被辣到哭。这段视频在Youtube上迅速走红,点击量没过几天就突破百万。在视频中的小男孩结果要向爷爷求救,并大喊:它在燃烧!都被辣哭了!
男孩先介绍了自己的挑战项目和年龄,并告诉观众,已接受健康及安全预防措施,确保自己不会对此过敏。之后便把辣椒放到口中,开始咀嚼并吞下。但是过了一会儿,小男孩感到十分难受,开始想身边的爷爷求救,并表示:它在燃烧。因为实在太辣,喝了牛奶也没办法缓解那种刺激的感觉,小男孩开始哭泣,并关掉了摄像机。后来,男孩儿又补拍一段短片,讲述自己关掉摄影机后开始哭了起来,持续的痛苦令其祖父母报警。
二、印度断魂椒
印度版世界上最辣的辣椒,断魂椒
断魂椒,产于印度东北部阿萨姆邦,多年来始终排名世界第二。2007年初,它以100.13万史高维尔的惊人辣度终于超越了墨西哥魔鬼椒,加冕《吉尼斯世界纪录大全》记载的”世界上最辣的辣椒”。依据国际评估辣度的标准,印度断魂椒的辣度为1,001,304个单位。
三、墨西哥魔鬼椒
魔鬼椒主要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦,当地人之所以把它称作“魔鬼椒”,是因为相信它能够把魔鬼都“辣跑”。斯科维尔是衡量辣椒辣度的基本单位,墨西哥辣椒研究所的教授博斯兰德在实验室测到的“魔鬼椒”的辣度高达1,001,304斯科维尔,是原吉尼斯世界纪录保持者的两倍。
按照斯科维尔辣度检测体系,魔鬼椒辣度超过100万,而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。斯科维尔是辣度单位,通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍,才能彻底中和辣味。世界上最辣的.辣椒之一。
四、英国纳加辣椒
2006年英国人多塞特郡米桥德夫妇,在其农场“海洋春天”中无意培育出的“纳加辣椒”,被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的辣椒”,这种名为“纳加”的红辣椒实在太辣了,种植它的人在拨辣椒皮进行播种时不得不带上手套,且身体必须处在上风位置,眼睛才不至于被刺痛。琼伊·米乔德与丈夫迈克尔·米乔德在西贝克星顿种植这种红辣椒,她说:“这种东西我不会吃的,但是有些人肯定会喜欢。”
米乔德夫妇发现了这种红辣椒后就收集种子开始种植,但是后来顾客告诉他们,只放半个这种小红辣椒的咖喱就已经辣得让人吃不下了,直到那时他们才意识到这种辣椒有多辣。琼伊说:“我们是从伯恩茅斯的一家商店买到这种“纳加”红辣椒的。孟加拉国人很崇拜这种辣椒。”
五、墨西哥沙维娜椒
墨西哥“沙维娜”又号称幽灵椒,辣度是577000个斯科维尔单位。当然,“沙维娜椒”不愧于“幽灵”二字,即使食物轻轻碰触最小的一点也能辣得让人毛骨悚然。限于法令规定,出口项目只限辣椒干及辣椒酱。但辣椒酱不但可用于调味,还能用于制造催泪瓦斯;用于调味时,由于鬼椒的超高辣度,食品制造商只需少量辣椒,就可达到大量普通辣椒的效果。
六、智利红指天椒
该辣椒是世界上最辣的辣椒,又名“地狱之火”,普通人的嘴唇只要碰一下它的断面,马上就会肿起来。
1992年,立志夺魁的选手甘莫斯,一口气吃下了13个指天椒。忽然,他一声惊叫,口、鼻、耳孔都开始喷烟,随后双手和脖子也开始冒烟,接着浑身着火,是充满了辣味的火。因为是从内部自燃,大家都束手无策,只好眼睁睁地看着他化为一团灰烬。从此,保险公司拒绝为该项活动提供任何保险。
七、印度不丹毒椒
不丹毒椒是来自印度阿萨姆小镇辣椒的一种改良品种。 美国新墨西哥州立大学辣椒研究所教授巴斯蓝回忆说,“第一次咬下不丹毒椒的感觉,仿佛是在吞火。”结果送审后证明,其斯柯维尔辛辣单位高达1百万之多,此数字比先前最辣的辣椒――沙维那阿巴内洛红椒几乎多一倍,在印度这种辣椒通常种在田边和房屋四周用来驱赶野兽,连大象这种庞然大物面对这种辣椒都会望而却步。
八、那伽毒蛇
“那伽毒蛇”培育者杰拉尔德·福勒2011年52岁,全职从事辣椒种植5年。他和团队杂交三种最辣辣椒,用两年时间培育出“那伽毒蛇”。
不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入这种辣椒的咖喱。目前为止,仅两个人能够坚持吃完整盘食物。一旦吃下这款毒蛇辣椒,即使是最嗜辣的食客都会感到非常痛苦,现是舌头会麻木,之后会感觉灼烧般,直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右,整个过程中,食客都会不想和任何人说话,也不想做任何事情。但这种“荷尔蒙爆发”的感觉,还是让很多朋友为之着迷。
九、白哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米,辣度可达到100,000–350,000。哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域,之后扩展至墨西哥地区。1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒。哈瓦那辣椒除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。
十、泰国鸟眼辣椒
鸟眼辣椒也被称为泰国辣椒,分布在南洋的多个国家,常被用来做咖喱的原料之一。据说泰国鸟眼椒是世界上最辣的辣椒,个头比一般辣椒小,颜色鲜红,而且越小越辣。切细丝后是各种辣味的来源。鸟眼辣椒的史高维尔指数为:100000-225000。
世界之最网独家观点:不少吃过全球最辣辣椒的人都被辣的送到了医院,最吓人的应该是吃辣椒吃的自燃,最后将自己烧死的那个真是案列。辣椒餐桌上不可缺少的一种调味料,适当食用辣椒对身体有好处,不过奥秘小编友情提醒下辣椒吃多了对伤害肠胃,应该适度食用。
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