豆渣的功效作用
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豆渣的功效作用,说起豆渣,很多朋友都不知道是什么东西。豆渣在生活中也不是很常见。很多朋友对豆渣的了解特别少,也不清楚它的功效。下面小编就来分享一下豆渣的功效作用。快来看看吧!
豆渣的功效作用1
1、食用
在豆浆制作过程中滤去豆浆,所剩下的残渣即为豆渣,豆浆渣可以食用,将其沥干后看可制作成豆渣粥,营养早餐,糕点,菜肴等,豆渣中富含纤维素,半纤维素和木质素,人体食用豆渣后可以促进肠胃蠕动,改善便秘,有预防大肠癌和减肥的功效。
2、做面膜
豆渣是一种天然的护肤品,可以用户来制作面膜,将豆渣与蜂蜜混合搅拌,可以制成具有美白淡斑效果的自制面膜,清洗之时,因为豆渣是细颗粒,还有磨砂去角质的功效,能有效去除脸部污垢,一般敷15-20分钟就够了。
3、做花肥
将豆渣倒入坛子中密封,放在阴凉干燥处保存两周,经过两周的发酵后,豆渣可以用来做花肥,效果非常好。
4、充当发酵粉
纯白面馒头味道虽好,但是却不适宜糖尿病,高血脂,肥胖人群食用后,但是如果在发面时加入三分之一的豆渣一起发酵,这样做出的馒头的升糖指数会降低,也可以增加每日膳食纤维的摄入量,这样做出来的馒头既柔软又能提升饱腹感。
5、小贴士
豆渣功效多多,作用多多,平日里有便秘的人可以多多食用,对改善便秘有很好的功效,此外,豆渣还可以用来洗脸,洗脚,洗澡,有改善脱皮干裂的效果,如果用豆渣去角质,食用频率不宜过高,一星期一次即可。
豆渣的功效作用2
1、豆渣可防止食物变黑
新买的铁锅,里面有防腐剂或其他杂物,如果不加任务处理,在第一次煮食物时会使食物变黑。如果在使用之前,先用豆腐渣把锅仔细擦几遍,然后再煮食物,就不会使食物变黑了。
2、豆渣可清洁桐油污渍
如果衣服不小心染上桐油污渍,一般洗衣剂难以去除,可以将衣物泡湿润后用豆腐渣搓洗,这样桐油污渍便可轻易去除。
3、豆腐渣可制作营养土
在城市里的种花党,可以说是“一土难求”,豆腐渣就是很好的营养土原料。将剩余的豆腐渣发酵后即做成营养土了。豆渣中含有大量氮元素,对家庭养花来说,是很好的氮肥来源。
4、豆渣可做面膜
取豆渣一小碗,蜂蜜一小勺,再加一小勺牛奶,然后加入一点珍珠粉,搅拌均匀后,避开眼睛敷在脸上,盖上一张吸饱水的纸泡馍,约20分钟左右即可洗掉。豆渣面膜具有美白的'作用。除此以外,用豆渣洗手、洗脸和洗澡也有美白作用。
5、豆渣可食用
打完豆浆后过滤的豆渣,还含有比较丰富的大豆异黄酮和全部大豆纤维,看制作成豆渣粥、豆渣饼、豆渣糕、豆渣丸子、素炒豆渣等食用。食用豆渣制作的食物具有以下作用:
6、豆渣防血管疾病
豆渣在锅中放少量油炒过后食用,可以预防心脑血管疾病。这是因为豆渣中含有大量的大豆纤维,可以抑制小肠对胆固醇的吸收,组织动脉硬化和心脑血管疾病。
7、豆腐渣可防治高血压
黄豆的大豆纤维全部存留在打过豆浆后剩下的豆渣中,大豆纤维能与钙、铁等结合,与钠离子、钾离子交换,具有平衡血压的作用。
8、豆渣可治经期便血
将120克豆渣放入铁锅中用大火炒焦,加30克红糖调制的红糖水一碗,煮沸后即可服用,3~5次后即可治愈经期便血。
豆渣的功效作用3
1、豆渣可以拿来洗碗,很干净很环保,也很卫生,还不伤手。不过要小心厨房的下水管,最好冲到厕所里。
2、可以拿来洗脸去死皮,洗澡用充当磨沙,效果一流。而且无添加剂。还可以搞得硬一点,做成面膜。
3、豆渣加个鸡蛋放点葱花,煎成蛋饼,也很香,小孩子喜欢。
4、豆渣加一点碎肉,打个鸡蛋,加点香姑碎。蒸一蒸,做成肉饼。
5、豆渣拿来洗猪肚,真是一流,以前用盐+生粉洗,但也没有豆渣好用。
6、可以做成饺子或包子的馅,营养又好吃。
7、拿来发酵,做花肥,也是不错的做法。记得要埋在土里,不要在外面有蚊虫的。然而,埋土里的话,会发热,也许会伤到花,最好的办法是用容器装着,先发酵.差不多的时候才埋土里,这样就不会伤到花了。
8、家里有鱼的,可以拿来喂鱼,听说脆鲩就是吃黄豆长大的。
9、如果买的不是料理机,是豆浆机的话,连渣一起喝了,不浪费
10、豆渣和面粉和在一起后蒸馒头也不错。
11、可以跟肉馅混在一起做肉丸子吃,肉丸子蒸也行,炸也行。
12、豆浆渣可以跟燕麦一起煮成粥,又香又滑,绝配也减肥!
13、加切碎的芥菜或雪里红末炒,一点点肉碎,很好吃。
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