蔬菜为啥涨价了
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蔬菜为啥涨价了,最近一段时间,有部分绿叶菜的价格几乎翻倍。此次价格上涨,对耐运输的蔬菜如萝卜、洋葱等价格波动幅度不大,上涨较为明显的是绿叶蔬菜。蔬菜为啥涨价了。
蔬菜为啥涨价了1
近日,不少南方的消费者发现,市场上蔬菜的价格出现了较大幅度上涨,有些蔬菜每斤单价甚至突破了“10元”,为什么蔬菜价格涨得这么厉害?跟随记者到浙江、广西等地的市场去看一看。
在浙江乐清一家菜市场,记者看到,这两天西蓝花、荷兰豆、秋葵等常见蔬菜,每斤价格都在10元以上。
记者又走访了杭州、舟山、平湖等地的农贸市场,发现近期各地蔬菜价格普遍上涨,不少经营户说,部分叶菜类进价比一周前翻了一倍,价格上涨后,他们的生意也难做了。
在广西南宁,各种蔬菜的价格也都出现较大幅度上涨,特别是这个季节刚刚上市的品种,菜贩表示进货价格都比往年偏高,所以他们也不敢进太多货。
季节性、雨水等多重因素导致菜价上涨
业内人士分析,目前正处于“青黄不接”之时,夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降温快、雨水多,主要产区蔬菜生长缓慢,部分地区蔬菜被雨水淹后减产,市场供应量减少,造成菜价明显上涨。
寿光农产品物流园蔬菜价格分析员何晓杰说,随着天气日渐转凉,北方产区蔬菜稳步退市,西红柿、有机花菜等蔬菜供应紧张,促使价格上扬。
“受9月中下旬以来北方蔬菜产区连续降雨影响,蔬菜生产力尚未恢复,一些地方的蔬菜因为被雨水浸泡出现烂根、烂心损伤,产量明显下降。”何晓杰说。
北京新发地市场统计部负责人刘通分析,以北京市场的菠菜为例,受连续降雨影响,山东聊城露地生产的菠菜被浸泡,没法及时安排农户补种,只能靠后续大棚生产来保障供应,但是大棚生产的菠菜还需要一段时间才能上市。目前,只有辽宁等地少量大棚菠菜可以上市,供应大幅减少,导致菜价高涨。
此外,今年以来,种子、化肥、农药等价格上涨,拉高蔬菜种植成本;油价持续上行,9月份,汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%,带动运输费用增加等,也助推菜价上涨。
蔬菜为啥涨价了2
最近一段时间,有部分绿叶菜的价格几乎翻倍。有媒体走访蔬菜产地、批发市场等发现,受汛情、季节性因素等多重影响,蔬菜“身价”上涨,其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛。未来的蔬菜价格或将继续走高。
在北京的一家前置仓平台上,高原菠菜300g卖到14.8元,油麦菜11.8元/斤。引得消费者连连吐槽,简直吃不起菜了,“菜比肉还贵”。
有网友称,今年秋季蔬菜真的是贵啊!我们这边靠近寿光,但是今年菜价有去年2倍高,除了土豆 萝卜 大白菜 低于2块,其他3元起步了,多是4元以上的,这还是农贸市场的价格,超市里的更贵!
据业内人士分析,此次价格上涨,主要是成本上涨所致。今年以来,种子、化肥等价格上涨,拉高蔬菜种植成本。油价上涨运使得运费增加等,也带动了菜价上涨。
另一方面,鲜菜的环比价格存在明显的季节性特征。北方产区蔬菜稳步退市,促使价格上扬。
还有就是,北方蔬菜产区受到连续降雨的影响,蔬菜的生产力还没有恢复,再加上今年降温快、雨水多,主要产区的蔬菜生长缓慢,部分地区的蔬菜减产明显。造成蔬菜短缺,价格上涨。还有一部分地区被水淹后,来不及补种,后续要靠大棚生产来保障供应,这样也需要时间。
此次价格上涨,对耐运输的'蔬菜如萝卜、洋葱等价格波动幅度不大,上涨较为明显的是绿叶蔬菜。主要是因为,北方连续降雨给蔬菜采收,造成了极大困难,致使收购的成本大幅增加,绿叶蔬菜上市量明显下降。
有网友称,我家是自己种大棚卖黄瓜的,批发价2.8---3.5一斤,到了城市那你们买的7.9一斤,钱都被中间商赚了,有什么办法?有网友表示,难怪围剿打击社区团购,中间商菜贩子坐地起价。自从发现菜场价格疯涨后,就都是在团购平台买菜。但有人称,社区团购是现在资本贴钱在抢占市场,你以为是好事?等他把市场占领以后不会涨价?你看看现在的某团!市场霸占了,消费者和商家他两头吃!
也有网友称,什么贵, 咱就不吃什么, 让他们去乱涨价去, 市场会教训他们的, 猪不是刚从天上下来吗? 菜贵了,就吃肉。
消灭批发商的只有电商模式,应该鼓励农民上网直销。其次,全国各省各市,应该,独自建立自己的生鲜蔬菜供应基地,尽量避免跨省--跨市供应链,从而降低,民生品的成本。特别是长三角地区,人口多,地皮少,尤其应该农产品自给自足。
但是,有网友认为,生鲜蔬菜最好不要在网上买,很差的,买些干货,茎块类蔬菜还行,米面粮油也还行。
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