洋快餐多吃 可能致癌
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洋快餐多吃可能致癌,“麦叔叔”和“肯爷爷”的洋快餐形象可谓风靡全球。外层出不穷的“洋快餐薯条含大量致癌物、反式脂肪酸”的消息,也让不少消费者心有余悸 。
洋快餐多吃 可能致癌1
过量高蛋白饮食可致癌
大肠癌的发生与环境和饮食因素有关。 饮食中含有大量的动物脂肪、蛋白质和碳水化合物。这种低食物纤维和高脂肪、高糖的食物是大肠癌的.危险因素,而洋快餐正是这样一类食品的代表。
能量过多可诱发心血管疾病
洋快餐中肉类多、蔬菜少,而且炸薯条中含油较多,快餐饮料中糖的含
量较高,这些物质大大增加了洋快餐的能量。如果能量过高,会使人长胖,且会使高血压、心脏病的发病率增高。
过量吃洋快餐可致性早熟
洋快餐的鸡和肉类,大多是工厂化生产出来的速生鸡、速生肉,这些动物由于生长期较短,肉中不可避免地含有过量的激素和添加剂,对健康不利。
洋快餐多吃 可能致癌2
过量摄入人造黄油可增加胆固醇
在洋快餐制作中,要使用人造黄油、酥油等氢化脂肪,这些氢化脂肪是天然的植物油加氢后制成的,过量摄入氢化脂肪可引起血液中的胆固醇增高,甚至引起心脏病和糖尿病。
过量进食油炸食物可导致神经系统肿瘤
洋快餐食物上的棕色脆皮,以及一些油炸食物中大量含有的致癌物质丙烯酰胺,可导致人体神经系统的基因突变,诱发肿瘤
过量食用洋快餐可上瘾
长期食用洋快餐的人,对瘦素的抵抗力增强,而瘦素在人体内是负责对大脑发出信号,控制人的饮食行为的。长期食用洋快餐后,会引起人体内分泌改变,瘦素的作用减弱,导致人体大量进食。
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