白开水多少度喝最好 喝多少度白开水最有益于健康?
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【导读】:很多人都喜欢喝白开水,但是喝太烫的白开水对身体并不是很好。那么白开水多少度喝最好?下面就和爱秀美小编一起来了解一下!
除了呼吸、饮食外,喝水也是每个人每天必做之事。人体有70%由水组成,为构成人体的主要成分,如血液、淋巴液及身体分泌物皆与水有关,因此每天补充水份可说是最便宜又最简单的养身方法。但究竟「水喝几度」对人体好,多烫的水又会伤害食道黏膜?
专业人士指出,一般35℃~40℃温水最能保护肠胃,也是让肠胃道感觉最舒服的温度。他说,早上起床喝杯温开水,有助于缓解便秘,还能降低罹患脑血栓、心肌梗塞的机会。想要养护肠胃,专家也不建议喝太热或太冷的水,过烫液体容易破坏食道黏膜而诱发食道癌;而摄取太冷的水会让胃肠黏膜突遇冷而收缩,使平滑肌痉挛,进而引起肠胃绞痛或拉肚子。
至于妈妈们最关心的宝宝牛奶该用几度水冲泡?专家则说,用45~50℃水溶解奶粉效果最好,因有研究指出,用45℃左右温水冲泡婴幼儿奶粉,香味最纯,也最能使奶液均匀,过冷或过热的水温,可能冲泡不开,或是出现少量奶粉团块。此外,由于在婴幼儿奶粉中含有许多对热敏感的营养物质,包括维生素C、维生素A及DHA,水温越高越容易被破坏,因此使用50℃的温水中泡奶粉摇匀後温度可降至37℃左右,适合直接喂食宝宝。
已经喝腻白开水的味道,偶尔想要加点蜂蜜换换口味吗?专家,蜂蜜中含有淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等多种生物酶。然而用高于60℃水温冲泡会使生物酶快速失去活性,建议采用低于55℃的温水冲泡蜂蜜,不仅好融化蜂蜜,也能留住其营养。
一项针对老年人研究发现,若老人坚持每天喝茶,与不喝茶的人相比罹患心血管疾病死亡风险降低82%。至于泡茶的最佳水温,专家分析, 茶多酚的最佳溶出温度为80℃左右,而使茶汤释出涩味的咖啡硷最佳溶出温度为88℃左右,因此选择85℃,不仅能溶出茶多酚,还能减少咖啡硷溶出,让茶汤色泽嫩绿、味道甘醇。但也提醒,为避免烫伤食道黏膜,仍建议要小心食用滚烫热汤、热茶及容易喷汤之食物。
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