稻谷怎么保存才不会生虫
本文已影响1.43W人
本文已影响1.43W人
稻谷应放在密闭,防虫干燥的环境下贮藏才不会生虫。
1、大蒜防虫法
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。
2、瓶装防虫法
可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫。
3、花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。
4、干海带防虫法
在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
5、食用碱防虫法
在装米的容器底部铺些可食用碱,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。用密封袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了的。
稻谷晾晒的注意事项
1、及时晾晒
脱粒后,大米应及时烘干。新脱粒水稻含水量高,若不及时烘干,容易发芽发霉。竹席或三位一体干燥场可用于多日间歇干燥,或阴凉干燥或风干,以降低碎米率,提高整米率。
稻谷含水量在13%以下即可安全储藏。
2、不宜曝晒
水稻的耐高温性较差,应避免高温暴露。如果暴露在阳光下,会有很多裂纹颗粒。加工成大米后,会有很多碎米。水稻产量低,色差卖不好,影响农民收入。
大米应该主要在阳光下晒干。如果大米暴露在阳光下,应该铺得更厚一些,特别是当大米暴露在水泥地面上的`阳光下时,应该经常翻面,以防止大米质量受到某些地方温度过高的影响。
3、场地干净
干燥场地应清理干净,避免杂物(如杂草、泥块、石砂等杂物)。
禁止在路旁或有其他污染物(如沥青)的地面上晒谷物。
保证入仓质量:种子入库前应对仓库进行清洁、清仓,防止杂质或其他品种混杂导致纯度问题,并按照相关要求对入库种子进行熏蒸。稻谷的安全水分与品种、季节、地区和气候条件等有关,一般釉稻谷在 13%以下,粳稻谷在14%以下。
稻谷要过筛晾晒后在干燥低温处保存才不会生虫。稻谷中的杂质颗粒水分大且容易吸湿,容易导致发霉长虫,需要去除这些杂质。晾晒既能蒸发掉稻谷中大量的水气,又能够帮助消毒杀菌。空气干燥就不容易受潮,低温能降低虫的`生成机率。
稻谷如何保存才不会生虫
1、保存方法
稻谷想不生虫要通过过筛晾晒,且保存在干燥低温的地方。先将粮仓里外清洗干净再放置几天直到空气干燥,地上要垫满隔潮木板和草垫,将已过筛且晾晒3天的稻谷放在干燥阴凉的地方,在稻谷上可以铺上混有草木灰、煤灰、花椒等防潮防虫的纸包。
2、生虫处理
稻谷生虫了可以筛除或农药熏制。如果稻谷生的虫不多,可以在稻谷里面放入干臭椿树叶,臭椿树叶可以防止高粱蚜、麦芽虫,等待一晚上后,过筛稻谷剔除剩余的虫子,或者按照国家标准的农药熏制。
3、发霉处理
发霉不严重的稻谷可以在太阳下翻动暴晒。把已经发霉严重的稻谷去除,剩余的稻谷在晴天时放在大太阳下暴晒,将稻谷在地上铺摊均匀,厚度大约在4厘米左右,每半个小时将稻谷翻动两次,需要晒6个小时左右。
1、去杂
要长期保存稻谷,首先要将新收割的稻子用筛子过筛或机器去杂的方法,将稻谷中的糠灰、稗粒和瘪粒等杂质去除。这些杂质吸湿性强,会使粮堆缝隙减少,导致稻谷堆积时湿热聚集难散发,病菌害虫生长繁衍。
2、去除水分
稻谷去杂之后,应迅速将稻谷晾晒或者烘干,严格控制稻谷水分,让水分符合安全水分标准。稻谷的安全贮藏标准根据品种和季节略有差距,籼稻一般为15%、粳稻为14%、糯稻13%。
3、低温低湿保存
稻谷最好的入库季节是在秋季,气温比较低,空气干燥。稻谷入库后要及时通风降温,利用秋季夜间较凉的冷空气,让粮堆温度降到10摄氏度以下。然后用塑料薄膜将谷堆盖顶密封,将全仓密闭,让稻谷保持在在低温低湿低氧的.环境下贮藏。
稻谷如何保存
1、稻谷储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。
2、稻谷为大米,大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降。
3、贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素,另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。
4、大米陈化速度与贮存时间成正比,贮存时间愈长,陈化愈重。水分大,温度高,加工精度差,糠粉多,大米陈化速度就快。为保持大米的新鲜品质与食用可口性,应注意减少贮存时间,保持阴凉干燥。
牛奶过夜怎么保存不会坏
草莓怎么保存才不容易烂掉
香蕉如何保存?香蕉怎么存放才不会变黑
虾怎么保存才好
活蛆虫怎么保存久点
葡萄怎么保存才新鲜
《云南虫谷》大结局暗示什么?《云南虫谷》好看吗?
莲藕吃不完怎么保存才新鲜
干货怎样保存不发霉不长虫子
红薯如何保存才不会烂掉
大蒜怎么样保存才能不发芽
稻谷怎么保存不生虫 稻谷保存不生虫的方法
香水怎么保存 香水怎么保存不会挥发
怎么长时间保存活虫子
云南虫谷什么时候播出,云南虫谷过审了吗
炒榛子怎么保存不会坏
芒果怎么保存不会长黑斑
梦见得到稻谷生米者
生板栗怎么保存不坏
黑米会生虫吗 保存不当会生虫
线虫怎么保存时间长
大闸蟹保存方法 大闸蟹怎么保存才不死
如何保存干菜不长虫
丝瓜怎么保存才能保鲜
菠萝蜜怎么保存才不坏
生蚝怎么保存 打开的生蚝怎么保存 没打开的生蚝怎么保存
孕妇梦见稻谷好不好
干货怎么存放不长虫
红线虫夏天怎样保存
熟牛肝怎么保存不会坏
食物怎么保存不会坏
红酒怎么保存不会变质
干货怎样储存不生虫