巧吃土豆更减肥
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巧吃土豆更减肥,土豆是我们日常生活中常吃的一种蔬菜,土豆是一个很营养的食物,也是和容易饱腹的食物,土豆吃对了也能减肥,下面我们一起看看巧吃土豆更减肥相关内容。
巧吃土豆更减肥1
当主食:4份土豆=1份粮谷
当它是粮吧,你肯定担心它所含碳水化合物威胁到体重。其实呢,4份土豆才相当于1份的粮谷,所以在摄入相同热量的情况下,土豆具有更好的饱腹作用,完全可以作为减肥限热量饮食的主食品种。
当蔬菜:吃土豆可以持很好的营养平衡
当它是菜时,你可能会担心它不如绿叶蔬菜,不能提供足够的维生素、矿物质和膳食纤维。其实这种观点不对,土豆带给我们丰富的钾元素,是碱性食品,能够平衡体液的酸碱度,让人感觉精力充沛;再则,土豆含有一定量的维生素C,不输给圆白菜、莴笋等诸多青菜,叶酸的含量也属中等。所以事实上,吃土豆也可以维持很好的营养平衡。
油炸土豆千万不要碰
不过,我们需要特别注意:土豆一经油炸,那营养价值就要另当别论了。要知道:薯片的脂肪含量超过40%,薯条也在30%左右。所以不是土豆有问题,而是烹调方式疏离了美味与营养。
上面介绍了土豆当主食、当蔬菜的各种吃法,但是千万不要吃炸土豆。想减肥爱吃土豆的朋友们一定要记住哦。相信只要正确吃土豆,一定可以达到减肥的效果的。
巧吃土豆更减肥2
土豆怎么吃才能减肥?
其实把土豆当作主食吃是最好的,土豆中除了淀粉含量丰富以外,还含有大量的维生素B2、胡萝卜素等白米饭里缺乏的营养物质,搭配一些叶菜类食物,可以保证能量的补充,还能达到营养互补,所以作为主食来吃营养更丰富。
另外,土豆中含有的淀粉,在放凉以后会发生老化,一部分淀粉会形成抗性淀粉,抗性淀粉是一种相对来说不容易被消化的'淀粉,就如同膳食纤维一样能给人饱腹感,不会增加热量的摄入。
所以想要吃土豆减肥的人。可以等煮熟的土豆冷却后再食用,能够产生足够的饱腹感,减少能量的摄入,从而控制体重的增长。
总的来说土豆的营养价值非常的丰富,但我们不能光靠土豆来减肥,这种吃法是不正确的,炸着吃烤着吃甚至做菜吃都是热量非常高的做法,想要减肥的朋友一定不能这样吃,可以把土豆蒸一下或者煮一下放凉当作主食来吃是最好的,既能增加饱腹感,又有营养。
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