天热减肥不想动?没关系饮食来帮你
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天热减肥吃什么
咖啡:喝咖啡可以帮助我们提神,但是其实咖啡也能够帮助我们减肥哦,但是我们需要少喝,咖啡可以提神,很多人都喜欢在清晨享用。咖啡中的咖啡因能让人兴奋,保持活力。咖啡因能提高心率,血液中会有更多氧气,进而燃烧更多卡路里。但切记,不要选择奶油及糖过多的咖啡。
黄瓜:黄瓜也有减肥的功效,我们也可以说适当的吃一些黄瓜减肥哦,黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后时间放置,这样也会促使维生素损失。
葡萄柚:葡萄柚当中含有的纤维比较多,能够加快新陈代谢,还可以帮助我们减肥,葡萄柚可以加速新陈代谢,帮助燃烧更多卡路里。这种水果可延长消化时间,增加饱腹感。葡萄柚富含纤维,有助于稳定血糖水平。美国的一项研究发现,食用葡萄柚有其独特的减肥疗效。
西红柿:西红柿当中含有的维生素比较多,适当的吃一些也可以帮助我们减肥,西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
鳄梨:鳄梨当中的不饱和脂肪酸比较多,能够帮助我们加快新陈代谢,能够帮助减肥,鳄梨含有单元不饱和脂肪酸,能够加速新陈代谢,保护细胞免遭自由基损坏。而且,鳄梨对人体健康非常有益。能够降低胆固醇水平,治疗伤口,减少心脏病及中风风险,对头发及眼睛十分有利。早饭可以吃半个鳄梨,再搭配西红柿都很不错。
芹菜:芹菜当中含有的热量是非常少的,还可以帮助我们减肥哦,芹菜含有少量卡路里,当我们享受芹菜的美味时,体内就在燃烧卡路里,且燃烧的卡路里要远大于芹菜所提供的卡路里。此外,芹菜能刺激胃肠蠕动。芹菜中富含水分及纤维,是均衡饮食的极佳选择。但若身体未摄入足够的矿物质或营养物,选择芹菜就需慎重,最好能与其他食物搭配食用。
大白菜:白菜当中的营养物质比较多,也能够帮助我们减肥,但是食用白菜是有禁忌的,大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏天多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有助。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
绿茶:绿茶当中含有很多的抗氧化剂,不仅可以延缓衰老,对于减肥瘦身也非常的有效果,绿茶能够很好地提升新陈代谢,去除油脂油腻。这种热饮很普通,但却有益于健康。绿茶富含抗氧化剂,能加速新陈代谢,有助减肥,是女士的不错选择。所以,不管工作或闲暇之余,都可以泡上一杯绿茶,静静地享受它的清香。
天热减肥的营养食谱
1、蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法:
①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
2、凉拌三丝
材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法:
①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。
②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。
3、蕨菜炒鸡丝
材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法:
①将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。
②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。
③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
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