“喝”出超强记忆力!2道健脑益智茶饮少不了
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【导读】:大脑是人体最高级的指挥官,很多用脑一族时间久了难免会感觉记忆力减退,容易疲劳。其实除了多加休息以外,还可以通过喝以下2道健脑益智的茶饮让大脑恢复正常状态。
老祖宗的智慧 中药也能健脑益智
在中药材里,增强记忆力有效而常用的药材有;远志、酸枣仁、柏子仁、菖蒲、龙骨、茯苓等。而提高记忆力的食物有枸杞子、松子、胡桃、百合根、龙眼肉、大枣、胡麻、莲子、玫瑰花、猪心、羊心等。但取决於每个人的体质不同,所使用的药方也不同。有时更必须透过把脉,才能洞悉个别原因。
以上所提药材,有些并不适合幼儿食用,特别提醒父母,千万不可胡乱抓药,无法有效提升记忆力事小,倘若食用过量造成负面影响则兹事体大。想要孩子不论成绩、才艺高人一等,除了增加幼儿脑力,有效提升「记忆力」有助於幼儿吸取新知达到事半功倍之效。
聪明茶:健脑益智
准备材料:银杏叶2钱、益智仁2钱、远志1钱、人参1钱、冰糖适量 、水1000cc。
调理过程:
1.包覆药材:避免幼儿排斥药材苦味,建议烹煮时可先用干净白布包覆药材,减低药渣混合茶饮中的可能性。
2.加水煮沸:加入1000cc的水,以大火煮开后,转成小火,闷煮约10~30分钟,将药材充分混合。
3.调味:此配方苦味较重,建议可加入冰糖,增加风味,或是在烹煮时加入水果调味,增加饮用口感。调味过後即可饮用。药材可回冲1次,以此茶代水饮用。
适合年龄:建议孩子已经开始吃副食品,且肠胃功能比较稳定时,才可饮用,以免产生过敏反应。若父母无法确切掌握,或是另有担忧,则建议让1岁以上幼儿饮用为宜。
功效:根据研究报告指出,银杏叶可增加脑部循环,而益智仁可增加智慧(也可有效解决频尿状况)。人参含有人参皂苷,可补气,且其中人参二醇和人参三醇,是健脑益智效果最佳的物质。中医师提醒家长,替孩子选择人参时,建议以西洋参和白参为主,因高丽参对于幼儿而言怕太补,尤其如果小孩有些感冒证状时更容易造成反效果。
桂圆茶:益智补气
准备材料:龙眼肉3钱(又名桂圆)、西洋参3钱、红枣6个、黄耆3钱、枸杞子3钱,水1000cc。
调理过程:
1.药材处理:此配方药材皆属偏甜,无须另外包覆药材,避开苦味,中医师建议,可将药材与水一同 置入锅中,若担心幼儿无法接受药材味道,可将红枣、桂圆肉之外的药材用干净白布包覆,再置于锅中。
2.加水煮沸:加入1000cc的水,以大水煮滚后,转小火,闷煮约10~15分钟後,即可饮用。平时可以此茶饮代水饮用。
适合年龄:已开始食用副食品,且肠胃功能稳定,无过敏现象。
功效:龙眼肉本身带有甜味,主要作用为镇静、健胃及滋养,藉由其镇静作用,可有效舒缓幼儿情绪、心神,助提升幼儿学习时之记忆力。若孩子本身睡眠状况不佳,容易失眠,或是常出现健忘、胃口不好等症状时,就中医观点而言,此为是心脾两虚,最佳的治疗方法是补益心脾,而龙眼恰好具有这种功效 。黄耆不仅可补气,也可增加幼儿免疫力,相当适合幼儿食用。此处选择西洋参,主要是因其性凉,不似人参燥热,较适合幼儿饮用。
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