黄瓜能和西红柿一起吃吗
本文已影响1.73W人
本文已影响1.73W人
黄瓜能和西红柿一起吃吗,在我们日常生活中,西红柿和黄瓜是比较常见的食物,它们的营养价值是非常的高的,那大家知道西红柿和黄瓜能一起吃吗,下面来了解黄瓜能和西红柿一起吃吗。
黄瓜能和西红柿一起吃吗1
西红柿和黄瓜不能一起吃,因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
西红柿是典范的.含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。
黄瓜和什么不能一起吃
1、西红柿
经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。
2、卷心菜
黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种,因为两者同吃会影响维生素C的吸收。
3、辣椒
黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。
4、芹菜
黄瓜中含有维生素C分解酶,生食时假如与芹菜一起,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低。
5、枇杷
黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值。
6、菜花
黄瓜与菜花相克,菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。
7、花生
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
黄瓜能和西红柿一起吃吗2
黄瓜和西红柿不可以同吃,是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,达不到补充营养的效果。
黄瓜不能和哪些东西一起食用
1.香椿
香椿性温、味苦,里面含有维生素C、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等营养元素,具有防衰老、解湿清热和美容明目等作用,但是不能和黄瓜一起食用。
黄瓜内含维生素C分解酶,会分解香椿里的维生素C,所以不利于人体吸收维生素C,大量减少营养,所以香椿和黄瓜不可一起食用。
2.花生
花生性平、味甘,里面含有大量的脂质,还有蛋白质、维生素不饱和脂肪酸和锌等营养元素,具有加强记忆、抗衰老、预防动脉硬化和高血压等功效。黄瓜性寒味甘,花生不能与之一起食用,否则会加强滑利性,对于肠胃不好的人,极易发生腹泻。
3.辣椒
辣椒性热、味辛,含有丰富的维生素C,还含有膳食纤维、多种抗氧化物质等营养元素。黄瓜中含有维生素分解酶,一起食用会让酶破坏维生素C,所以辣椒和黄瓜不可一起食用。
4.金樱子
金樱子性平、味酸,含有鞣质、仙鹤草素、三萜类和枸缘酸等营养成分。金樱子和黄瓜不可以同时食用,否则会使身体不舒服。
5.芹菜
芹菜性凉、味辛甘,含有蛋白质、维生素A、维生素C、铁和钾等营养成分,具有清热解毒、补血、降血降压和利尿减肥等作用。黄瓜里面含有维生素分解酶,如果一起食用,会使两者的营养价值大大减少,所以芹菜和黄瓜不可一起食用。
综上所述,黄瓜内含维生素C分解酶,所以不能和维生素C含量高的食物一起食用,如:橙子、芹菜、白菜、樱桃等,否则会大大的降低营养价值。
西瓜和桃子能一起吃吗
西瓜每天吃多少合适 西瓜和什么不能一起吃
虾和西瓜能一起吃吗
西红柿和黄瓜能一起吃吗 西红柿和黄瓜相克吗
小龙虾可以和西瓜一起吃吗?西瓜和虾同吃竟有可能中毒
苦瓜和黄瓜能一起吃吗 苦瓜和黄瓜一起吃好吗
柿饼和牛奶能一起吃吗 柿饼不能和什么一起吃
柿子和酸奶能一起吃吗 柿子不能和什么一起吃
吃西红柿能减肥吗 生吃西红柿能减肥吗西红柿怎么吃减肥西红柿减肥食谱西红柿减肥注意事项
西瓜和芹菜能一起吃吗
荔枝和西瓜能一起吃吗
柿子能和鸡蛋一起吃吗 柿子不能跟什么一起吃
葡萄能和西瓜一起吃吗
西瓜和芒果能一起吃吗
西瓜和牛奶能一起吃吗
桃子和西瓜一起吃会中毒吗 桃子和西瓜可以一起吃吗
羊肉和西瓜能一起吃吗 羊肉和西瓜一起吃会怎样
桃子和西瓜能不能一起吃?桃子和西瓜一起吃会怎样
柚子和西瓜能一起吃吗
西瓜和香瓜能一起吃吗
桃子和西瓜一起吃会中毒是真的吗 桃子和西瓜一起吃会有什么反应
乌梅和西瓜能一起吃吗
柿子不能和地瓜一起吃吗
黄瓜和西红柿能一起吃吗:非常好的搭配(适量互搭)
粽子和西瓜能一起吃吗 粽子和西瓜一起吃好吗
西红柿能和黄瓜一起吃吗?黄瓜可以和西红柿一起吃吗?
西瓜和桃子能一起吃吗 西瓜和桃子一起吃会中毒吗
西红柿不能和什么水果一起吃
桃子和西瓜能一起吃吗 桃子和西瓜一起吃会中毒吗
西瓜和桃子一起吃会中毒吗 西瓜和桃子能一起吃吗
桃子和西瓜能一起吃吗
南瓜和西红柿能一起吃吗 南瓜西红柿一起吃会怎么样
西瓜和柠檬能一起吃吗