冰糖雪梨豆腐有什么功效
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冰糖雪梨豆腐有什么功效,冰糖雪梨是我们生活中很常见的一道养生美食,是一种治疗咳嗽极好的食疗方法,特别在这个呼吸疾病多发的季节特别管用。下面了解冰糖雪梨豆腐有什么功效。
冰糖雪梨豆腐有什么功效1
1、冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
2、现代医学研究证明,梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
吃豆腐有什么好处
1、清热排毒
豆腐是一种性质寒凉的食材,它能清热排毒,补中益气,平时人们多吃一些豆腐,可以清除肠胃中积存的热毒,而且也能减少口臭口渴以及口舌生疮等多种不良症状的发生。
2、补钙壮骨
吃豆腐有一个好处就是补钙壮骨,因为豆腐是用黄豆制成的,其中微量元素钙的含量非常高,而且这种钙很容易被人体吸收,所以每天适应100克的豆腐就能满足身体一天对于钙的需求。钙物质不仅能促进骨骼的发展,还会维持骨骼的健康,所以经常吃豆腐对于骨骼有很大的好处。
3、促进脑部发育
豆腐是大豆加工之后形成的,豆腐中含有大豆大部分的营养物质,尤其是卵磷脂的含量特别高,而卵磷脂是促进人体大脑发育的重要物质,所以经常吃豆腐不仅能促进脑发育,还能增强记忆力,所以说吃豆腐能健脑益智,还能增强智力,让人变得更加的聪明。
4、预防肿瘤
肿瘤也就是人们常说的癌症,是生活中的高发恶性疾病,但平时人们多吃一些豆腐就能预防这种疾病发生,它含有的豆甾醇是天然的抗病毒成分,能预防人体细胞癌变也能阻止癌细胞再生,对预防人体内肿瘤生成有很大的好处。除了上面这些以外,人们平时多吃豆腐还能补血美容,也能调节女性内分泌,特别是中老年女性多吃豆腐能预防更年期综合症发生。
冰糖雪梨豆腐有什么功效2
冰糖雪梨的功效与作用
冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的.治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
冰糖炖梨怎么做
方法一、1、将鸭梨洗净,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨,切成滚刀块。
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨块放进去。
6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二、1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
方法三、将雪梨去皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量,慢火煮半个小时即可。
冰糖雪梨豆腐有什么功效3
冰糖雪梨的功效与作用
一、能清热止渴的功效
相信很多人都知道冰糖雪梨有着清热止咳的功效。比较适合于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等,对于这些具有很好的食疗效果。
二、润肺化痰的作用
冰糖可以止咳,雪梨也有这个功效,两者相结合治疗效果更好。因为冰糖雪梨里含有丰富的鞣酸,鞣酸能滋养我们的肺部细胞,增加肺部的血液流量,从而达到润肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到润肺的效果。
三、营养心肌
应该还有的人不知道冰糖雪梨具有营养心肌的作用。它里面含有丰富的维生素B和镁元素,能对我们的心脏起到很好的保护作用,长期吃冰糖雪梨,可以达到营养心肌,减轻疲劳感,防止血管硬化等目的哦。
四、养胃的功效
冰糖雪梨具有养胃的功效。冰糖雪梨还具有和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者具有一定的作用。
五、消痰降火的功效
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
六、预防高血压
冰糖雪梨可以有效预防高血压。高血压患者常吃雪梨,可以减轻头晕目眩、血压下降的症状。
七、保肝的作用
冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨,可以保护肝脏,缓解肝硬化,健脾滋阴的功效。
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