生滚鸡蛋汤制作过程
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生滚鸡蛋汤制作过程,鸡蛋是一种常见的食材,鸡蛋含蛋白质多,里含量最高的是蛋白质,而且鸡蛋是简单易煮易搭配是一种食材,所以很多人家里都会常常储备着鸡蛋,以下是关于生滚鸡蛋汤制作过程。
生滚鸡蛋汤制作过程1
三分钟做好鸡蛋汤的做法
做法:
1.淀粉两勺,就普通喝粥的小勺子就行。放凉水,溶解,非得说量的.话,小半碗凉水。搅拌均匀。
2.鸡蛋打散,备用。
3.锅中放水,冷热都行。 放花椒,蒜片。将水煮开。沸腾后,倒入之前准备好的淀粉水。搅拌。
4.等再次水开,倒入鸡蛋液,同方向搅拌。
5.半分钟之后放入适量盐,白胡椒粉和一丢丢鸡精,搅拌一下。就关火盛出来即可,为了好看,避开蒜和花椒盛。
完成。
晚饭
漂亮的蛋花。
生滚鸡蛋汤制作过程2
健康无油鸡蛋汤的做法
碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散
起火倒水,开大火,待水开后倒入搅好的鸡蛋,倒鸡蛋的同时,用锅铲晃动,搅散
下入鸡蛋后一会,便放入芹菜叶或其他青菜,如菠菜(芹菜叶煮出来也会很香)
下去芹菜叶后,稍微一搅拌,锅中加入适量的盐、鸡精、十三香调味,搅拌均匀
盛到碗里后,再加少许的香油,一碗健康好喝的鸡蛋汤就完成啦!给家里的小孩子做健康又方便,快来试试吧!
小贴士
喜欢吃虾仁也可以放入少量的虾仁
生滚鸡蛋汤制作过程3
鸡蛋平菇生滚汤的做法
平菇洗净撕成小瓣下锅煮熟;
盛出备用;
两个鸡蛋加少许盐,打散备用;
重起一锅清水,煮滚后,倒入鸡蛋液,汤勺轻轻搅拌,以免粘锅;
加盐、撒上香菜碎,淋一些芝麻香油即可。
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