披萨用电饭煲怎么做教程
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披萨用电饭煲怎么做教程,相信很多朋友都非常喜欢吃披萨,但是如果每天去西式快餐店里消费肯定是非常不经济的,所以有些朋友会想要自己做,以下分享披萨用电饭煲怎么做教程。
披萨用电饭煲怎么做教程1
把细砂糖和酵母分别倒入牛奶中,拌匀。牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根据个人口味和宝宝月龄进行调整,如果给大人吃的话,可以再加入少许盐调味。
加入中筋面粉(普通面粉)和植物油。植物油尽量用淡味的玉米油、葵花籽油,也可以用融化的黄油代替。
再加入鸡蛋液,边缓缓倒入边用筷子搅拌。
手揉至光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
红甜椒切丁。做披萨的蔬菜可以自由搭配,比如小番茄、洋葱等都可以尝试。
把发酵好的面团取出,揉搓排气。
在电饭煲内胆底部刷一层薄油,把面团捏成圆饼状,铺在底部。
用小叉子搓出小孔,避免高温下面饼膨胀变形。
盖上电饭煲的盖子,静置二次发酵30分钟。
打开盖子,刷上适量番茄酱。
再铺上一层奶酪碎。如果想要拉丝效果明显的`,建议选择马苏里拉奶酪。
接着摆入虾仁、甜椒丁、玉米粒。记得虾仁要去掉腹背的虾线。
最后再铺一层马苏里拉奶酪。
盖上盖子,用煮饭模式煮40分钟。每家的电饭煲模式不一样,如果中途跳了,就重新启动煮饭模式,直到40分钟为止。记得中途不要好奇去揭盖,否则会影响成品。
出锅后,切成适合宝宝入口的小块,就可以享用咯~
披萨用电饭煲怎么做教程2
1/4个红圆椒切细条,1/4个青圆椒切细条,1/4个白洋葱切丝,1根香肠切圆片,15g玉米和15g青豆洗净备用。
往披萨饼皮(我用的超市现成饼皮)涂上厚厚一层碎番茄酱。*没有碎番茄酱的,用普通番茄酱代替也可。
在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎,喜欢拉丝感强的,记得铺厚一点。依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆,蔬菜表面撒少许盐调味,最后在蔬菜上再撒一层马苏里拉芝士碎,然后撒上披萨草。
电饭锅内胆抹一层橄榄油,放入披萨按下煮饭键,工作时间约30分钟左右。*可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的尺寸,这里用的是8寸的。
开盖,取出。
电饭煲披萨完成!
披萨用电饭煲怎么做教程3
把两片吐司切成小方块状
打两个鸡蛋搅拌后倒进吐司碎里拌匀
把搅拌好的吐司倒进刷了油的电饭锅中
加番茄酱和芝士碎
加胡萝卜、玉米粒、虾仁和培根
最后这个简单的小披萨就做好啦
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