鸡蛋煮粥做法
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鸡蛋煮粥做法,鸡蛋,蛋白质丰富,但是早餐单纯的吃鸡蛋肚子也吃不饱,所以鸡蛋粥就是很多人的首选食物了,这样的食物制作也是非常简单的,下面为大家分享鸡蛋煮粥做法。
鸡蛋煮粥做法1
食材
白粥 1碗
鸡蛋 1个
盐 适量
香葱 适量
方法/步骤
准备一碗煮好的粥
香葱洗干净,切成末,鸡蛋一个打成蛋液
锅烧热,加入适量油,将蛋液倒入锅中炒熟,炒成鸡蛋碎
将粥倒入锅中,中火翻炒
加入适量盐调味,撒入葱末,翻炒几下,
出锅啦,香喷喷的,非常的有食欲
鸡蛋煮粥做法2
食材
白米粥 500克
鸡蛋 1个
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
方法/步骤
先取100克左右的米加400克左右的水,猛火煮滚,然后用慢火煮开米!
提前准备好鸡蛋,花生油,酱油,盐这些辅料,生姜,葱等辅料可根据个人口味选择加减。
将鸡蛋打到盘里,加上适量的花生油,酱油,盐。
用筷子将蛋和调味料搅碎,搅均匀,这步好重要,一定要将蛋充分搅碎,这样一会煮熟了粥的味道会更鲜美。
一边将滚开的粥加到刚才搅碎鸡蛋的盘里,一边用筷子搅,鸡蛋很易熟的`,不用将鸡蛋放到锅里,这样煮出来的鸡蛋粥会更有营养。
待加完粥后,等待三分钟,一份鲜美的鸡蛋粥即煮好,可以慢慢享用了。
鸡蛋煮粥做法3
食材
鸡蛋 2个
大米 4勺
方法/步骤
准备食材之一。
准备食材之二。
大米淘洗干净用油捞一下,加入900ml开水,煮25分钟。
鸡蛋敲壳划散。
把煮好的白粥盛入中饭碗一碗,倒入煮锅内,加适量西米煮开,再把划散的鸡蛋倒入,熄火,搅拌一下。
装碗,洒上白芝麻即可。
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