有什么酸奶好喝
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有什么酸奶好喝,酸奶是一种以牛奶为原料发酵然后装进罐子里的一种奶制品,酸奶吃起来浓郁芳香有浓郁的奶香味,酸酸甜甜大量的益生菌能促进肠胃蠕动,以下是关于有什么酸奶好喝。
有什么酸奶好喝1
1、澳牛酸奶
澳牛的奶制品味道浓郁,奶香味非常穿厚,喝起来口感比较厚重,喝过之后仔细砸吧嘴,还有一股甜甜的奶香味,还有一股浓郁的奶酪的味道,价格也比较实在。
2、蒙牛冠益乳
蒙牛冠益乳也是超市的开架酸奶,是很多办公室一族的早餐饮料每次喝的时候都要摇一摇,盖子上面经常会糊着一层厚重的酸奶,有人觉得盖子上才是精华所在,这款酸奶出了三个口味最喜欢的应该就是椰子味。
3、畅轻
蒙牛和伊利相爱相杀的这些年,大概就是你出一款我出一款,但是个人比较喜欢伊利的畅轻,尤其是燕麦黄桃味,能明显的吃出燕麦颗粒,价格也比较实在,口感不稠不稀,非常适合当早餐,大家都喝过吧。
4、古城
古城的酸奶是一代人的回忆,很多人小时候都喝过这个饮料,这个是酸奶饮品是喝的饮料,喝起来酸酸甜甜,这个盒子也有别于一般的酸奶,看包装是很普通很廉价的包装,但是喝起来的口感还是叫纯正的。
5、赏味烙乳
这是生牛乳发酵的一款酸奶,口感浓稠,但是有一点就是添加剂比较多味道甜美质地浓稠,吃起来就像绵软的奶油,非常适合用来放在水果酸奶捞,冻起来也很好吃,这是一款好评度颇高的酸奶。
6、如实酸奶
如实的酸奶就像他的名字一样如实的难喝,这个酸奶的难喝之处在于味道浓稠,太浓稠了,就是生牛乳直接发酵不加任何的调味剂,喝起来就是酸,但是做过酸奶的人都知道真正自己发酵的酸奶就是这个味道,这个质朴、纯净的口感,让人怀疑酸奶的美味。
7、明治保加利亚
明治的保加利亚酸奶,里面有个白砂糖包,可以根据自己的口味来适当的添加甜度,但是这款酸奶是复原乳发酵的,酸味复原乳就是奶粉啦,然后你们再看看这个成分表,满满的添加剂。
8、光明大果粒
这个真的是大果粒,酸奶口感醇厚,果粒很大,还是少女心的草莓味。
有什么酸奶好喝2
什么样的酸奶好喝?
其实,酸奶不等同于酸奶饮料,其营养价值、成份等都是有差别的。
酸奶饮料营养低于酸奶
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料(或乳酸饮料),它只是饮料的一种,而不再是属于牛奶的范畴。二者的营养成分含量差别很大,一般来说,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。
酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖,这样不但特别易于牛奶的消化吸收,而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖,有助于大脑和神经系统的发育。此外,酸奶中的胆碱含量高,还能起到降低胆固醇的作用。
与酸奶相比,酸奶饮料的营养成分则远远不及。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2、9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。另外,由于酸奶饮料里加了水和果汁,所以口味上也没有酸奶纯,尤其是奶味不够。
乳酸菌含量差距大
除了对人体有益的营养成分,酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。活性乳酸菌不仅是酸奶不同于普通牛奶的主要成分,也是酸奶区别于酸奶饮料的主要成分
它“负责”分解出对人体有益的物质,具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效,而且它的'含量还直接决定了酸奶品质的优劣。
而一般的酸奶饮料却只含有乳酸,却不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数酸奶饮料中也含有活性乳酸菌,但含量却非常少。
此外,酸奶和酸奶饮料要求的保存条件也不一样。由于需要保持这种乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,而且保存时间通常在1个月以内。但酸奶饮料中的乳酸菌很少,甚至没有,所以保质期会比较长,保存条件也没那么严格,在室温下就能保存。
三招区别酸奶和酸奶饮料
第一招:看标识。避免误把饮料当奶的方法很简单,就是要找标识。首先是看蛋白质含量,这是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的分界线,如果包装上的营养成分表中,标着蛋白质含量≥1克,就是饮料;蛋白质含量≥2、9克才是酸奶;如果连成分表都没有,那么就是劣质品,最好别买。
其次,要看是否含水。配料表上注明含“水”的就是酸奶饮料,酸奶中是不含水的。其三就是看标签,看看包装上是否标有“饮料”字样,很多酸奶饮料玩文字游戏,“饮料”二字几乎看不见,或标得异常隐蔽,恐怕需要您仔细找找。
第二招:辨口味。酸奶的奶味儿重,稠滑而醇厚,但酸奶饮料的奶味儿就淡多了,而且还有多种水果味儿。
第三招:选品牌。现在市场上的酸奶和酸奶饮料太多,即使再理性消费,也很难一一辨别,所以最好的方法就是选购正规品牌产品。乳制品的卫生要求很高,气温高的环境,乳品很容易变质,因此品牌的产品质量也更有保证,让人较放心。
链接:饮用酸奶小常识
1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥。
2、别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣。
若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天
有什么酸奶好喝3
一、安慕希酸奶
浓度刚好,酸甜度也合适,酸奶中的乳酸菌可以刺激胃液分泌,提高食欲,促进消化,酸奶口感非常好,味道浓郁,营养又健康,怎么喝都不腻
二、简醇 0添加蔗糖酸奶
酸奶香浓顺滑,蛋白质含量高,不是那么甜,没有香料味,老少皆宜,美味又营养
益生菌帮助消化,酸奶味道非常浓郁,生牛乳含量超高,怕胖怕甜,就喝这个零蔗糖的
三、德国德亚酸奶
小朋友特别喜欢汪汪队,所以对这个酸奶特别喜欢,酸酸甜甜的,不是特别稠的那种,刚刚好,口感挺好的
四、北海牧场酸奶
这款零蔗糖的,甜度对我们家来说刚刚好,直接喝或者泡麦片都很好吃
随时都能喝,特别好喝的一款酸奶,没有其他怪味,而且没有添加剂,相对来说比较健康
这个酸奶很浓稠,入口有那种到了嘴里经久不散的浓浓奶香味
五、简爱酸奶
简爱 0%蔗糖酸奶,有一股老酸奶的味道,没有其他怪味,配方简单无添加,没有防腐剂,只有生牛乳和乳酸菌,3.8g天然乳蛋白,保质期21天,日期挺新鲜的,一天一杯
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