哪个品牌是真正的酸奶
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哪个品牌是真正的酸奶,酸奶是我们很多人家里都常备的东西,打开冰箱常常就会看到它的身影,很多人还会订购新鲜酸奶,每天早晨送到家里来做早餐。下面看看哪个品牌是真正的酸奶及相关资料。
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酸奶品牌大全:安慕希、纯甄、莫斯利安酸奶、冠益乳、圣牧、达能碧悠。
伊利安慕希引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶,伊利“安慕希”也具有明显的特色。
来源于希腊的“Ambrosial”,更添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种,具有浓郁的口感和更多的蛋白质,比普通酸奶高出蛋白质35%,最长保质期六个月。
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“品味希腊,浓醇之享”安慕希在口感上不仅传承了希腊酸奶的滑嫩,在丰富的营养上还进行了诸多升级。从奶源上,安慕希采用来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源,让口感更加浓郁,味道更加美味。
从制作工艺和安全品质上,伊利引进国际先进的常温酸奶设备和工艺,更使用了伊利独有的117道检测系统,不仅保证了安慕希的安全品质,更具备了使其多出35%的蛋白质的产品优势。
正如安慕希品牌经理介绍:“希腊酸奶被誉为‘ambrosial(特别的美味)’,伊利安慕希将希腊酸奶引入中国,就是为了给中国消费者带来更多的营养和美味口感的新体验”。
哪个品牌是真正的酸奶2
喝酸奶有什么禁忌
并非量越大越好
有些人知道酸奶可以补充钙质和益生菌,于是就把酸奶当做水一样,一天喝上好几杯。其实这种做法是没有必要的,正常人一天一杯酸奶就可以了,喝多了可能会引起肠胃不适,而且营养也吸收不了。
只能冷藏不能加热
酸奶和牛奶最大的区别就是酸奶里面含有菌类,可以促进肠道蠕动。牛奶是可以稍微加热一下的,但是酸奶不可以加热。如果加热的话,里面的菌类就会被杀死,那么营养也就流失了。
喝酸奶并不是老少皆宜
事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
想喝水果酸奶自己加
现在很多品牌都退出了水果酸奶,在酸奶里面能到果肉,不少人都觉得水果酸奶更好喝而且营养更加丰富。其实水果酸奶里面的水果都是经过加工的.,营养已经基本流失,想喝的话可以买原味酸奶自己添加水果。
酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
不要想着减肥拼命喝酸奶
酸奶因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而研究表明,长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
但酸奶本身也是含有一定热量的,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会有体重增加的风险。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量会低一些,不容易导致身体发胖。
不适合喝酸奶的人群
1、糖尿病人
有医学指明,糖尿病人人不适宜和酸奶,因为酸奶里面的成分往往会加重糖尿病人的病情!
2、动脉粥样硬化病人
这个的道理和上面的一样,只不过动脉粥样硬化病人的忌口更多,而酸奶就是其中之一!
3、肠胃病人
酸奶的酸性较强,对肠胃的磨损较大!
4、牙齿不健康的人
有研究表明,酸奶的成分中有对牙齿不利的元素,如果你喝完酸奶不刷牙,那么你的牙齿很可能腐蚀掉!
5、老人
老人的忌口较多,其中酸奶不宜多喝,如果要喝牛奶,选用老人专用牛奶为好!
6、癌症病人
癌症病人适宜多喝茶,不宜喝酸奶,这基本上算是常识了!
7、瘦弱的人
瘦弱的人身体机能一般不太好,尤其是肠胃,而酸奶对肠胃病患者有不良影响,所以瘦弱的人也不宜多喝酸奶!
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一、酸奶的功效:
1、食用酸牛奶可摆脱乳清蛋白不适用范围
有一部分人对鲜牛奶中乳清蛋白有过敏症,进餐鲜牛奶后产生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸牛奶中存有乳糖酶特异性,推动乳清蛋白的溶解,避免乳糖不耐症。因而乳糖酶不充裕的人,能够舒心服用。
2、酸牛奶能够减少胆固醇
酸牛奶中带有3-3羟-3羟基戊二酸和乳酸菌。常喝酸牛奶可急剧下降胆固醇,进而可防止老人心血管疾病。
3、酸牛奶对便秘和细菌感染腹淀有防止功效
酸牛奶中造成的柠檬酸可提升胃肠功能,刺激性胃酸代谢,并抑止肿瘤细胞繁衍功效,对治癌有一定的实际效果。
4、酸牛奶具备美容护肤功效
常喝酸牛奶可以护肤、清目、固齿、健发。其原因是酸牛奶中带有丰富多彩的钙更便于消化,使用率高,有利于门牙,骨骼;酸牛奶中也有多种营养元素,在其中维生素D和维生素b22都有利于双眼;酸牛奶中丰富多彩的碳水化合物有利于秀发;
另外,因为酸牛奶可以改进消化吸收作用,避免便秘,抑止有害物如酚吲哚及丙烯胺化合物在肠胃内造成和累积,因此能避免体细胞脆化,使白皮肤晰而健体。
权威专家强调,一部分益生菌粉能够改进肠胃肠道菌群失调、便秘,合适便秘的人服用,但自身就腹泻的人则不宜很多服用,可能会加剧腹泻。
二、酸牛奶“忌讳”
1、并不是量越大越好
很多人喜爱酸牛奶,乃至把它当做了饮品,每日好几罐。权威专家强调,酸牛奶并不是愈多愈好,尤其是健康保健食品真实身份的酸牛奶,更要控制量。权威专家强调,健康保健食品是具备特殊作用的多功能性食品,不可以像一般食品一样随便很多服用,只是要留意适合群体和使用方法使用量,不必过多服用。
2、空肚别喝餐后喝
因为胃液有除菌作用,因而,最好是不要在空肚时喝带有益生菌粉的酸牛奶,一般挑选餐后喝实际效果比较好。以便保存酸牛奶所含益生菌粉的特异性,酸牛奶前后左右最好是别喝冬季热饮。
3、只有冷冻不可以加温
很多人了解酸牛奶里成千上万的“菌”是好东西,但却不清楚怎样吸引他们。在酸牛奶刚生产出去时,里边全是活菌,只能冷冻才可以将活菌非常好地保存出来。也有人喜爱把酸牛奶热了喝,这类作法也是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自身加
假如想丰富多彩酸牛奶的口感,何不自己在家加上,果料、苹果酱、果浆全是历经多道加工工艺生产加工的,其纯天然性自然比不上新鲜的新鲜水果,假如想提升酸牛奶的口感,何不自己在家把新鲜水果切片后放入酸牛奶。
5、酸牛奶并不是越稠就越好
许多顾客觉得酸牛奶越稠就越好,但实际上许多很稠的酸牛奶仅仅由于添加了各种各样乳化剂,如羟丙基二木薯淀粉磷酸酯、阿拉伯胶、胶状物,过多的乳化剂尽管考虑了口味,但对人体并无利处。
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