电饭锅做煲仔饭怎么做好吃
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电饭锅做煲仔饭怎么做好吃,很多朋友不喜欢吃白米饭,有一种米饭的做法,需用上腊肠、豌豆这两样食材,这种米饭的做法,不用炒,也不用放油,放在锅里煮一煮就能搞定,开锅之后喷香美味,下面分享电饭锅做煲仔饭怎么做好吃及相关资料。
电饭锅做煲仔饭怎么做好吃1
食材
广式香肠 4条
台式香肠 8条
绿菜花 1颗
上海青 2颗
土豆 1个
香菇 10朵
葱 实际需要
蒜苗 半颗
油,盐,糖 少许
生抽 2勺
方法/步骤
葱切碎备用,蒜苗斜切备用,香菇洗净切小丁,土豆刮皮后切小丁
锅里放葱花和蒜苗炒香
倒入香菇土豆翻炒均匀调入适量生抽和盐拌匀,翻炒至8成熟盛出备用
绿菜花切成小朵,锅里加水煮开,放入盐和油后下菜花焯熟后捞出
上海青洗净后也用开水烫过备用
广式香肠和台式香肠放入笼屉蒸10分钟左右
香肠切片备用
切片备用
9
盘子里蒸香肠的汤不要倒掉,加2勺生抽,适量盐和糖调成汤汁,很香,又不浪费
我用松下电饭煲用煲仔饭功能煮饭,听到蜂鸣声后放入刚才准备的各种料,把刚才调的汁溜锅边淋入锅内,再等待30分钟后即可出锅,煮的过程已经闻到很香的味道了!
菜放早了,有点黄了,下次最后出锅时摆上绿菜花和上海青就好了!特意翻过来拍一张,锅底的锅巴很漂亮,都归我了!全家就我牙最好了!脆脆的锅巴好好吃!
成品图,再秀下!
电饭锅做煲仔饭怎么做好吃2
用料
香肠 1根方火腿 1/4个胡萝卜 1根杏鲍菇 1个香菇 6个毛豆米 1把洋葱 半个米饭 3杯生抽 3勺老抽 1勺盐 适量糖 适量油 20ml左右黑胡椒 适量
做法步骤
1、大米洗净加入水
2、加入切好的材料,所有的食材切出的大小颗粒差不多大
3、生抽3勺
4、老抽1勺
5、加入盐、糖
6、加入油
7、倒入到锅中,撒上一些黑胡椒,高压锅闷制10分钟
8、等高压锅能打开了,美味就完成啦
9、盛盘开吃
10、是不是很有食欲呀
11、大家喜欢我的作品记得关注我哦
电饭锅做煲仔饭怎么做好吃3
原料:广式腊肠、大米、葱花、生抽、蚝油、花生油。
做法步骤:
第1步、准备的广式腊肠。(我是从老家带来的,网上也有卖)
第2步、大米(我用的长粒香米)两杯。(家庭的`量杯)
第3步、大米用清水泡半个小时。
第4步、腊肠洗净切成片备用。
第5步、葱洗净切成葱花备用。
第6步、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。
第7步、把泡好的大米放入加水(比平时煮饭的水量稍微少点点,也要根据米的受水量来定),用筷子稍微搅拌一下。
第8步、盖上盖子,通电,按煲仔饭功能。(没有的就按一般的煮饭功能)
第9步、大约煮了三十分钟,打开盖子,米饭基本好了,把腊肠放入,盖上盖子继续焖煮。(如果没有煲仔饭功能的,根据自家电饭锅煮饭时间到一半的时候就打开盖子放入腊肠)
第10步、煮饭的过程中,准备一个料汁:用两匙羹的生抽加一匙羹的蚝油调两匙羹的开水。
第11步、电饭锅工作倒数的时间(屏幕上有显示数字)打开盖子,沿着锅边淋点花生油,然后把料汁均匀的淋在上面,盖上盖子。
第12步、工作结束后,开盖子撒葱花再焖几分钟。
第13步、香喷喷的煲仔饭就好了。
第14步、还有锅巴呢!
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