麻辣烫的成本和利润有多少
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麻辣烫的成本和利润有多少,现在市场上的麻辣烫品牌其实有很多,要想开一个生意火爆的店,影响因素有很多,产品、位置、后期经营服务等都有影响,那么麻辣烫的成本和利润有多少呢?
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一、麻辣烫的成本和利润
首先麻辣烫的成本费分为租金成本,水电成本,物料成本,人力成本。
别看种类比较多,实际上算下来的成本真的是很低了,一个小一点的店面,干净整洁就好了,物料成本也就是平时买的荤菜和素菜了,荤菜稍微比素菜贵点,接下来就是人力费用,也就是请店员这些的,总体算下来,成本费真的是非常低了。
那么再来说一下利润,比如一碗荤素搭配的麻辣烫售价在20元左右,而实际上成本才在七八元,想想看,利润是不是非常大呢?
二、麻辣烫加盟的条件
加盟开店首要的就是有一家店铺,和别的不一样的是这家店铺不需要很大就可以了,加盟商还需要准备一部分资金来满足加盟条件,而且一定要按时积极参加麻辣烫加盟总部给予的培训,毕竟这些培训还是很有作用的。
三、麻辣烫加盟优势
不得不说麻辣烫最大的优势是非常符合现在快节奏的人们了,简单快捷的餐,好吃地道的口味从哪里都满足现在人们的味蕾。加盟优势就是开一家麻辣烫店真的是非常简单了,而且资金少,光是这点优势就能吸引一大批想要加盟投资的人了。
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一、麻辣烫的利润是多少
1、投入预算:
房租(押一付三)5500元/月+装修费用600元/平+设备费用4万元+前期原材料2万元+广告宣传费用1万元+开业费用0.8万元+人员工资(季度)2000元/月(4人)+流动资金3万元,总计约19万元,当然,这个数据仅为预估,以供参考。
2、收益计算:
假设勾馋麻辣烫店一个月的营业额胃5万元,毛利率按62%计算,月毛利润就是3.1万元,扣除每月的房租、人员工资以及水电杂费,勾馋麻辣烫每月净利润就是1.64万元,年净利润就是19.68万元。
也就是说,加盟勾馋麻辣烫,无需一年即可回本,并进入正式且持续的盈利阶段,由此,开麻辣烫店利润怎么样吧?答案是显而易见的,不但,而且,赚钱很明显。
3.麻辣烫的利润:
按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。
蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。
要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500~650元,每月获利万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。
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麻辣烫一年能赚多少钱
麻辣烫肉类价格一般在2-3元,每串成本0.5-1元,利润率1.5-2元。保守算法,如果一天卖200串肉,营业额在400-600元,每天的'利润在300-400元左右。
蔬菜一般售价0.5至1.5元,每串成本0.2至0.4元,利润率为0.3至1.1元。保守算法,如果一天卖300串蔬菜食品,营业额在150-450元,每天的利润在90-330元左右。
假设每天销售200串肉和300串蔬菜食品,每天的利润约为390-730元。月利润10000多元,一年至少能赚10W,市场效益非常可观。
开个麻辣烫店得需要多少成本
1、店面铺租:租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话,顾客会觉得狭窄,放不开手脚。太大自然是浪费空间,浪费成本。也有人选择租一个10平方米的小店,专做外卖。
至于店铺位置呢,最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。这么一看,每月的铺租大概去到3000-8000元的样子。
2、店面装修:小吃店不要求有多高大上的装潢,最主要的就是明亮、干净、整洁。可以有自己独特的风格,考虑成本的话,花费10000-20000元就差不多了。
3、原料与设备:厨房必不可少的开火设备得有,桌椅空调也必须有,顾客能吃的舒服,下次自然还愿意过来。不过也不需要购买太好的品牌货,质量上过得去就行了。这一部分大概花费6000元。至于原料,一定记住保证新鲜健康哦。不需要囤货太多,容易坏。每个月差不多花费1000左右。
4、员工:如果家里有人帮忙,那再好不过。如果没有,那就需要招聘至少一个厨师,一个服务员兼收银员。基本薪资也得2000-3000元。
怎样做好麻辣烫生意
1、店面选址是关键:应选择流动人口多,年轻人多的地方,特别是大学校区与流动人口多的社区之间路段为最佳选址。麻辣烫这种小吃,特点就是便宜、快捷,一般流动人口、年轻人爱吃。
2、保持干净卫生:让顾客看着就有食欲,吃的也放心。粘贴消毒提示或一些其他温馨提示,给顾客产生一种暖心效应。
3、提升翻台率:所以选择就餐家具时应以简单、方便、实用为主,不宜太过豪华或舒适,客人坐着座椅太舒服了吃完了还继续玩手机久不愿离开,自然就会影响后续来客。
4、拓展外卖业务:拓展外卖业务也是麻辣烫赚钱的重要渠道,要做好外卖麻辣烫就得让麻辣烫标准化,例如推出麻辣烫套餐,外卖顾客点餐只需参考套餐,按套餐配送就行。
温馨提示:麻辣烫是很多人都想的行业,虽说简单,但想真正赚到钱,做到生意火爆,还是需要一定经营策略的,麻辣烫的口味也是最重要的,创业之前先学好麻辣烫的制作手艺,是前提条件。
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