丝瓜瘦肉汤孕妇能吃吗
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丝瓜瘦肉汤孕妇能吃吗,丝瓜是我们生活中一种常见蔬菜,丝瓜瘦肉汤也是很多人都喜欢的,丝瓜的食用方法也有很多,可以搭配不同的食物一起食用,以下丝瓜瘦肉汤孕妇能吃吗。
丝瓜瘦肉汤孕妇能吃吗1
产妇可以适量的吃丝瓜瘦肉汤。适量的直接瘦肉汤通常能起到补铁的功效,但是丝瓜属于寒冷的东西,最好不要吃太多,不然会引起腹部有不舒服的症状,丝瓜对于乳腺也能起到疏通的功效,还能补充人体所需求的纤维素,有利于预防便秘的情况,平时也能适量的喝些鲫鱼汤,有利于让乳汁的分泌达到增加的效果,可以减少宝宝出现吃不饱的情况。
【瘦肉丝瓜汤】
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:瘦肉300克,丝瓜1根,枸杞30粒,生姜1块,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,淀粉1茶匙,料酒1汤匙
详细做法如下:
第一步:先把瘦肉顺着纹理切成小块,再逆纹理切成约2毫米厚的薄片,切好后装入盘中,加入半茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙淀粉,加入1汤匙料酒,然后用手抓匀至瘦肉表面上浆,再放入1小勺植物油,再次抓匀,防止肉片黏在一起。接着把丝瓜清洗干净,先用刮皮刀把丝瓜的老筋去掉,再切成滚刀块,装盘备用。生姜先切片,再切成丝,然后装盘备用。
第二步:起锅加入1瓢清水,放入切好的姜丝,大火煮至微开,再快速的把肉片,一片一片的`放入锅中,将肉片烫至定型。
第三步:等肉片定型之后,转大火把汤水煮开,再加入1茶匙鸡粉,放入切好的丝瓜,煮5分钟,把丝瓜煮熟,丝瓜是非常容易熟的,煮5分钟熟透刚刚好,如果煮得太久了,丝瓜会变黄,口感也会变差,味道也没有那么清甜。
第四步:等丝瓜断生之后,放入枸杞,再适当地根据自己的口味加盐调味即可。
这样一道清新美味,好吃又解馋的【肉片丝瓜汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
丝瓜瘦肉汤孕妇能吃吗2
香菇丝瓜瘦肉汤的功效与作用
1:香菇丝瓜瘦肉汤能滋补身体
香菇丝瓜瘦肉汤能滋补身体,它使用的主要食材香菇:丝瓜和瘦肉都是高营养食材,它们含有大量优质蛋白质和多种对人体有益的微量元素,平时人们食用以后不但能促进身体代谢,也能缓解身体虚弱还能滋阴润燥,它能用于人类病后身体的调理,对人类身体能起到明显的滋补作用。
2:香菇丝瓜瘦肉汤能延缓衰老
香菇丝瓜瘦肉汤能延缓衰老,这种汤品中不但含有蛋白质,还含有一些微量元素铁以及大量的维生素,它们能促进人体细胞再生,也能提高人体各器官的功能,还能提高人体的抗氧化能力,平时经常食用就能减少多种衰老症状的发生。
3:香菇丝瓜瘦肉汤能抗病毒
香菇丝瓜瘦肉汤能抗病毒,香菇中含有一些天然的多糖,这种物质可以提高人体细胞活性,也能减少病毒对人体细胞的伤害,而丝瓜中也有一些天然的抗病毒成分,能让身体内的病毒失去活性,因此人们食用香菇丝瓜瘦肉汤能抗病毒,也能预防一些病毒性疾病的发生。
蒲公英瘦肉汤非常适合一家老小来喝,小孩子吃点肉,大人喝点蒲公英汤,比青菜肉丸子汤还要好吃呢。这是一款养生汤,一年四季里都可以做来吃,而且做方法特别的简单,只需要把水烧好,新鲜的猪肉切片或者切成丝都行,猪肉和蒲公英放在水里一起煮,煮好之后加入自己喜欢吃的调味品就可以了,是不是很简单易学的一道菜啊。
蒲公英瘦肉汤的功效与作用
1:消肿消结
蒲公英瘦肉汤非常的好吃,它可帮助我们消肿散结。汤中含有蛋白质,铁钙,对肌肉所导致的热毒,高热不退,热肿,偶尔做点蒲公英瘦肉汤来喝效果是非常好的。它还对女性的乳痛有解毒的散结通乳的作用,这是女性的福气。
2:利尿通淋
蒲公英汤虽性寒味苦但正是因为如此,它可以起到一个通淋利尿的作用。喝蒲公英瘦肉汤非常适合于湿热黄疸,通淋利尿等患者来喝。
3:清热解毒
蒲公英瘦肉汤营养丰富,美味香甜,蒲公英汤寒凉,所以一定要热喝,因为它有清热解毒的功效。它可用于治疗热毒患者,尤其是清肝热患者,治疗肝热明目,肿痛咽喉痛,化脓及各种感染,扁桃体痒等疾病有一定的调理效果。家里有这类病者的朋友,可以试着做蒲公英瘦肉汤来调治疗一下,蒲公英汤效果是非常不错的。
4:抗菌预防癌症
蒲公英瘦肉汤有很好的抑菌作用,汤里含有较多的蒲公英素与植物酸,可抗菌毒防止癌症发病率。另外对于荣血性链球真菌病毒有明显的抗菌作用,对肝炎:杆菌:变形杆菌等有抑制效果。
丝瓜瘦肉汤孕妇能吃吗3
什么样的丝瓜好。
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―皂甙。丝瓜,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,民间经常用它来治疗妇科疾病,丝瓜在烹制时应注意尽量清淡、少油,以保持其香嫩爽口的特点。吃丝瓜时最好去皮,防止污染物藏存于表皮。
丝瓜的种类较多,常见的丝瓜有两种:线丝瓜和胖丝瓜。
线丝瓜细而长,购买时应挑选瓜形挺直,大小适中,表面无皱,水嫩饱满,皮色翠绿,不蔫不伤者为好。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并附有一层白色绒状物,无外伤者为佳。
丝瓜爽滑鲜甜,香嫩爽口,并且有通经络、凉血解毒的功效,不仅可以用来炒,还能用来滚汤,是不少市民做家常菜的选择。不过,如果没有选到好的丝瓜,吃起来可能会有点苦,菜农解释说这是因为丝瓜还没有被摘下来之前,丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长,太阳光不足够。丝瓜会变苦,是因为丝瓜在生长期间没有充分的光合作用因此,选择丝瓜时要注意,尽量避免选到苦丝瓜,一般来说,很硬的丝瓜就会苦。
首先,看丝瓜外观,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种子。
接着,把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。
另外,如果卖丝瓜老板答应,还可以掰断丝瓜头,放在嘴里尝一尝,一尝就知道苦或者不苦啦。
好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。
注意事项
丝瓜选购技巧:外皮细嫩有弹性为好。
好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。
民以食为天,对于饮食我们不能马虎,一定要保证质量才可以,通过对什么样的丝瓜好介绍之后,我们平时在购买丝瓜的时候可以按照上面的方法试一试,这样能够满买到更好更符合自己口味的食物。
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