丝瓜哪些人不能吃
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丝瓜哪些人不能吃,丝瓜味甘甜性寒凉,富含水分、钾、维生素c、维生素e、维生素b族等补益成分,不仅营养价值高,还能防治坏血病、清热止渴、美肤养颜等。那么来看看丝瓜哪些人不能吃
丝瓜哪些人不能吃1
1、慢性肠胃炎患者不能吃丝瓜
祖国传统医学认为,丝瓜性寒,大量或长期进食会对胃肠道黏膜造成刺激,而慢性肠胃炎患者本身的胃肠消化功能就比较差,一旦大量进食丝瓜,就可能会导致不适症状加重。
2、肾阳虚患者不能吃丝瓜
肾阳虚的患者多会出现腰膝酸软、体力不济、精神不济、畏寒怕冷、手脚冰凉等症,而丝瓜性寒,进食后会导致体内寒湿症状更加严重,尤其是男性要格外注意避免进食。
3、脾胃寒湿的人不能吃丝瓜
脾胃寒湿的人往往会出现食欲不振、消化不良、脘腹胀满等不适症状,而丝瓜性偏寒,在进食后会加重肠胃不适症状,甚至可能会引起腹泻、腹痛等严重症状。
4、经常腹泻的人不能吃丝瓜
经常腹泻的人多是由于胃肠道的防御能力较差所致,在饮食上要尽量以温补类的食物为主,而丝瓜性寒,进食后会加重对胃肠道的刺激,诱发反复腹泻症状,影响疾病的恢复。
结语:丝瓜什么人不能吃?慢性肠胃炎、肾阳虚、脾胃寒湿、经常腹泻等人都不建议进食丝瓜。此外,久病不愈、怀有身孕、年老体弱者也要尽量少食,或不食。
丝瓜哪些人不能吃2
1、体质虚寒者慎食:丝瓜是一种性质寒凉的食物,人体进食后会加重体内的寒气而恶化体质虚寒的症状,不利于体质的调理和改善。
2、腹泻者慎食:丝瓜性质寒凉,正常人过多食用可以引起腹泻的症状。如果腹泻患者还食用丝瓜,势必会加重腹泻的症状。
3、脾胃虚寒者慎食:丝瓜味甘性寒,人体进食后会加重脾胃内的寒性,容易引起食欲不振或消化不良等症。脾胃虚寒者平时尽量不吃或少吃丝瓜,以免加重脾胃内的寒气而影响脾胃功能。
吃丝瓜还有其他的饮食禁忌吗?
1、不吃发苦的丝瓜:丝瓜储藏过久或储藏条件不足,很容易滋生带苦味的有毒物质生物碱糖甙。煮食丝瓜前最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉,如果尝出苦味就不要再煮食了,以免人体进食发苦的'丝瓜而引起中毒。
2、不宜生吃:丝瓜虽然富含维生素c、维生素e和维生素b族等维生素,但是并不适合生吃,以免加重脾胃负担而引起消化不良的症状。
3、现切现做:丝瓜汁水有美人水之称,含有丰富的维生素物质。如果洗净切好丝瓜后不马上做着吃,会使丝瓜汁水大量流失而降低其营养价值,所以食用丝瓜时要现切现做。
4、烹饪时要少油且不放重口味调味酱料:丝瓜味道清甜爽口,在烹饪时尽量要少油且不放酱油或豆瓣酱等重口味调味酱料,以免影响丝瓜清爽的味道。
丝瓜味道清甜性质寒凉,富含维生素b1和类胡萝卜素,我们在食用时一定要注意:体质虚寒者和腹泻者忌食,脾胃虚寒者慎食,不吃发苦的丝瓜,不宜生吃,食用丝瓜时要现切现做,烹饪丝瓜时要少油且不放重口味调味酱料。
丝瓜哪些人不能吃3
丝瓜,也就是老成瓤子的老丝瓜,中间的果实维管束,俗称“丝瓜瓤”。而且丝瓜瓤是最好的厨房刷碗用具。乡下人喜欢丝瓜,很多时候不是因为它的药用价值,而是因为它是最好的清洁刷碗的工具,任何的刷碗魔巾啥的,跟丝瓜瓤比都弱爆了。
它富有弹性,有强大的去油污能力,洗刷的锅碗瓢盆光洁干净。 宋朝的陆游先生就曾大赞丝瓜的神奇:“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚。”意思就是说,这丝瓜擦洗砚台,刷洗得干干净净,却不会损伤半点砚台。
当然大部分人喜欢丝瓜主要还是因为丝瓜含有很多功效与作用。这丝瓜瓤据说中医常用,药用价值非常棒。闭经,乳汁不通,肾病肝病引起的浮肿,胸肋和筋骨疼痛,小便不利索,都可以用这个治疗。
丝瓜中含有感染素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,并且丝瓜中的维生素C和植物蛋白质含量也很高,常吃丝瓜能促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体免疫功能。
由此可见,丝瓜似乎每个方面都对我们人类有很重要的作用。
揭示:为什么腹泻患者不能服用有润肠效果的它?
腹泻患者是不适合食用丝瓜的。腹泻是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。
正常人每日大约有9L液体进入胃肠道,通过肠道对水分的吸收,最终粪便中水分仅约100~200ml。若进入结肠的液体量超过结肠的吸收能力或(和)结肠的吸收容量减少,就会导致粪便中水分排出量增加,便产生腹泻。
丝瓜含有大量的粗纤维,并且丝瓜自身寒凉,所以不适合脾胃虚寒的人群。拉肚子本身伤的就是肠胃、再加上患者身子虚弱,吃丝瓜也会在一定程度上加剧拉肚子。
《万被病回春》“泻脉自沉。沉迟寒侵,沉数火热,沉虚滑脱,暑湿缓弱,多在夏月。泄泻之症,只因脾胃虚弱,饥寒饮食过度,或为风寒暑湿所伤,皆令泄泻。治须分利小便、健脾燥湿为主。若泻太多而不止者,当用补住为要。
若泻不止,手足寒、脉虚脱、烦躁发呃、气短、目直视、昏冒不识人者,皆死症也。若泄泻初起,不可就用补塞,恐积气未尽而成腹疼饱闷、恶心烦躁发呃而死。直待泻去四五次方可补住。此大法也。泄泻清浊不分者,湿多成五泻也。
由此可见,饥寒饮食过度就会导致泄泻,所以像丝瓜等寒凉食物就更会导致腹泻患者的症状严重。大部分腹泻的特点是腹部不适多位于脐周,并于餐后或便前加剧,无里急后重,粪便不成形,可成液状,色较淡,量较多。
慢性胰腺炎和小肠吸收不良者,粪便中可见油滴,多泡沫,含食物残渣,有恶臭。血吸虫病、慢性痢疾、直肠癌、溃疡性结肠炎等病引起的腹泻,粪便常带脓血。肠易激综合征和肠结核常有腹泻和便秘交替现象。因病因不同可伴有腹痛、发热、消瘦、腹部包块等症状。
如果吃了像丝瓜这种寒凉的食物,就会加剧大便酸臭,泄泻不止,腹部疼痛等症状。《幼科》中讲到“面色黄。所下酸臭。此积泻。宜下之。积去泻斯止矣。乃取丁香脾积丸。一服而安。其父问云。吾闻湿多成五泻。未闻所谓积泻也。
予曰。难经有所谓大瘕泻者是也。湿成五泻者。有内因者。有外因者。有不内外因者。如因于风者。水谷不分。谓之飧泄。因于热者。水谷暴泄。谓之洞泄。因于寒者。水谷不化。谓之溏泻。因于湿者。水谷稠粘。谓之濡泻。此四泻者。外因之病。湿自外生者也 。
因于积者。脓血交杂。肠鸣腹痛。所下腥臭。谓之瘕泻。瘕者。宿食积滞之名。乃食症也。然泄泻皆不宜食丝瓜……”由此可见,腹泻患者为了避免加剧泄泻症状,像丝瓜这种寒凉食物应该尽量避免食用。
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