圣女果的做法
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圣女果的做法,圣女果是我们生活中比较常见的食物,圣女果即可以作为水果吃,也可以作为蔬菜吃,具有清热解毒和防癌抗癌等功效,很多人都喜欢吃,以下来了解圣女果的做法。
圣女果是小西红柿的别称,它主要食用的方法有生吃和炒圣女果。在我们的生活中,很多朋友都喜欢直接吃圣女果,因为圣女果的味道酸酸甜甜的,口感也相对比较好,所以圣女果的食用方法还是要根据你们自己的饮食习惯来决定。
对于圣女果这种我们比较常见的水果,我们应该要知道它有哪些常见的食用方法,这样才能够让圣女果的营养物质彻底的被我们的人体吸收,为我们的生长发育提供一些必要的微量元素。
圣女果
圣女果,又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘3个月,亩产4000多公斤,效益好。
圣女果还可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,特别适合妈妈用来美容。这道圣女果糖水也十分适合拿来作为妈妈和宝宝一起补充营养,健康养生的甜品。
圣女果最适合这一阶段宝宝的需要,在帮宝宝锻炼咀嚼能力的同时还能补充营养。圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,特别推荐妈妈们可以把圣女果当做宝宝的主要水果之一来吃,那样能增长宝宝身体发育。但是宝宝的脾胃比较脆弱,不易吃一些生冷食品。所用要煮熟了吃。
制作步骤
1、 准备好 所用食材。
2、 把圣女果洗净。
3、 锅中注入水烧开,下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出
4、 逐个去掉表皮。
5、再将去皮的圣女果加入冰糖放入锅中加入适量的清水。
通过文章的介绍,我们都知道圣女果含有很多硅元素,可以有效的抑制皮肤老化,对宝宝的营养吸收有很大的辅助作用,所以对于这样的一种水果,我们应该对它的做法有一定的认识,才能够让我们的宝宝在发育的阶段,得到充足的能量。
圣女果营养分析
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。
圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用,还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化
圣女果水果沙拉制作
材料:
圣女果水果沙拉
甜瓜一个,圣女果,各种水果。
调料:
沙拉酱。
做法:
1、将甜瓜从顶部切去一小部分,把里面的籽挖去,然后用小刀在边缘刻出锯齿。
2、把各种水果和小西红柿洗净,切块,填到挖好的瓜肚里就好了,吃的时候挤一点沙拉酱上去,用勺子挖着吃。
多吃水果,健康美丽自然来
水果的成分为水分、醣类、维生素、矿物质和纤维质。水分约占百分之八十至百分之九十之间,含糖量则约百分之三到百分之十五不等。相对的,脂肪的含量就相当低,这就是为什么减肥节食时会吃水果餐的原因了,因为吃了水果会有饱足感,可是却不会产生太高的热量。
冰箱内最好每天都保存三种水果,每天至少选择其中的两种来食用,可以选一种维生素C含量高,另一种则是含有铁质或其他矿物质高的`水果。
1、纤维有益美肤
水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。
2、维生素让人美丽
水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质──类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。
4、水果能帮助塑身
丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适量摄取。
水果最好是带皮吃(如苹果、香瓜、梨等),这样才能保持完整的营养性,特别是不少纤维质和营养素都在外皮中被发现。
圣女果怎么吃
1、圣女果又称为小西红柿,含有多种营养物质,富含维生素C、膳食纤维及锌、铁、钙、磷等矿物质,有较高的营养价值,适量食用还能生津止渴、健胃消食,其味道酸甜可口,可以生吃,也可以榨果汁、做果酱等,有多种多样的吃法,是深受大家喜爱的一种水果。
生吃圣女果
2、原料
圣女果、食盐、水。
做法
1、将圣女果洗净,去除果蒂;
2、在碗中加少许食盐,放圣女果浸泡;
3、捞出圣女果,用凉水冲洗干净;
4、沥干水分,即可食用。
圣女果沙拉
3、原料
圣女果、苹果、香蕉、草莓、酸奶。
做法
1、将圣女果洗净,切成块状;
2、苹果洗净切块,香蕉剥皮切段,草莓洗净,去果蒂;
3、将所有水果放入碗中,加适量酸奶,搅拌;
4、撒上葡萄干,即可食用。
圣女果果汁
4、原料
圣女果、西瓜、水、牛奶。
做法
1、将圣女果洗净,切成两半;
2、西瓜去皮,取出果肉;
3、将圣女果、西瓜放入榨汁机中;
4、加水、牛奶,搅拌均匀即可。
圣女果果酱
5、原料
圣女果、白糖。
做法
1、将圣女果清洗干净,用刀划开;
2、放入锅中加凉水,煮沸;
3、捞出圣女果,放入冷水中,撕去果皮;
4、倒入白糖,加热,勺子捣碎圣女果;
5、边搅动边熬制,熬到黏稠,加入柠檬汁混合。
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