柠檬红茶的做法
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酸甜清爽的柠檬加上醇厚的红茶,酝酿出一道别样的美食茶饮。在享受柠檬红茶的清甜甘爽之余,也会起到很好的养生保健功效哦。今天小编就来教大家如何制作好喝柠檬红茶,一起来看看下面的做法吧,欢迎大家阅读收藏。
柠檬红茶的做法1
去奶茶店大部分人喜欢水果茶之类的解渴茶饮,下面我们来介绍一下在家怎么做出和奶茶店一样的柠檬红茶。柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:清爽
分类:饮料
主食材:柠檬、红茶、蜂蜜
步骤:
1、红茶包用热水泡开;
2、柠檬切片;
3、加入适量糖或蜂蜜;
4、放几片柠檬就好了。
柠檬红茶的做法2
1、泡沫柠檬红茶
原料:
基底红茶 350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量
做法:
1、取一成品杯装入适量冰块备用。
2、在雪克杯中加入冰块至满杯。
3、将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
4、再倒入基底红茶至9分满。
5、盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入柠檬圆片装饰即可。
2、热红茶
1、按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
2、将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。
产品特点:茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。
柠檬红茶兼有柠檬的微酸和红茶的醇厚两种。
柠檬红茶的好处与作用
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
红茶富含黄酮类化合物,具有抗酸化的作用,能够有效防止心肌梗塞的发病率,比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黄酮类化合物还有杀除食物有毒菌、降低流感病毒传染力等功效,常用红茶漱口能够缓解喉咙疼痛。
柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,柠檬红茶茶汁澄清微红,酸甜合宜,具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处与特点,略纯的柠檬红茶还能够有效活化细胞。
柠檬丰富有维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,更具有生津、止渴、解暑的作用。
常喝柠檬红茶的.好处
英国一项新科学研究发现,女性可以通过改善饮食预防卵巢癌,尤其是每天喝两杯柠檬红茶效果更明显。
每天两杯柠檬红茶可将患卵巢癌的风险降低30%。该研究又一次凸显了几种具有抗癌功效、尤其是富含黄酮醇和黄烷酮的食物。这些成分可以防御对细胞有害的自由基并增强免疫力。
研究人员特别关注了富含黄酮醇的食物和饮料,如红茶、红酒、苹果和葡萄,而柑橘类水果和果汁则富含黄烷酮。研究结果表明,摄入这两种抗氧化剂对降低患卵巢癌的风险有一定作用。而每天喝两杯柠檬红茶的女性患卵巢癌的风险降低了30%。
报道指出,大部分癌症都归咎于环境因素,所以改善饮食可以起到保护作用。要摄入足够的抗氧化剂,水果和蔬菜必不可少,谷物食品则可以吸收纤维,菜肴里用的某些调味品、大蒜和洋葱也是不可或缺的,因为这些食物都具有抗癌作用。而相应的,应限制糖分、脂肪及动物蛋白质的摄入量。
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