吃秋葵有哪些做法
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到了秋葵的季节,大量秋葵上市,价格实惠。有想要减肥的小伙伴喜欢吃秋葵,可以帮助断糖。但也有一些不了解秋葵的人想知道吃秋葵会不会拉肚子。希望下面小编的文章能够帮助你们吃到更好吃的秋葵。
吃秋葵会不会拉肚子1
秋葵没煮熟不会引起中毒的,秋葵可以生吃,没煮熟的'秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适。
秋葵性寒,肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状。
吃秋葵拉肚子是怎么回事
1、肠胃不佳秋葵是寒性食物,肠胃不佳的人吃了秋葵会增加肠胃负担,导致消化不畅,甚至出现腹泻的情况,建议肠胃不佳要少吃秋葵。
2、剧烈刺激秋葵不仅是寒性食物,而且秋葵表面含有丰富的绒毛,这些绒毛若是没有处理干净,进入肠道后会损伤肠道,本身体弱的人吃了这样的秋葵,会造成腹泻等不适症状。
吃秋葵会不会拉肚子2
白灼秋葵
菜谱简介
到了秋葵的季节,大量秋葵上市,价格实惠,白灼秋葵最简单而且很适合减肥的人吃,秋葵,有助于降血糖,还能兼顾降血脂、抗氧化等效用。秋葵有较高营养价值的保健蔬菜,有很高的养生补益价值和功效。黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋不已的哦
小诀窍
灼完后过一下冷开水,可以使秋葵爽口一些
主料
黄秋葵(200g),芝麻油(10克),芝麻酱(1勺)
辅料
生抽(2勺),蒜蓉辣酱(1勺),大蒜(2瓣)
厨具
煮锅
步骤
1、食材:黄秋葵洗净备用
2、大蒜剁成末
3、拿一个小碗放入2勺芝麻酱用芝麻油少许化开备用,准备韩国蒜蓉辣酱适量
4、烧开水后,放入黄秋葵加入适量的盐煮3分钟,把煮好的秋葵放入凉水里过凉
5、在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末,蒜蓉辣酱拌匀
6、摆好盘,蘸上料汁即可食用
小常识
芝麻油做法技巧
纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。
芝麻油的作用
含丰富的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。
芝麻酱的作用
1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;
2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;
3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
5.芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;6.常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
吃秋葵会不会拉肚子3
当下吃黄秋葵越来越流行,可爱的外表下,还蕴藏着大大的营养成分:维生素A、胡萝卜素维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。
食材配方
主料:
黄秋葵250g
鸡蛋3只
虾10只
辅料:
大蒜适量
花生油适量
盐少许
生抽少许
水少许
做法:
1.黄秋葵清水清洗干净
2.去蒂
3.切小段或小片
4.大蒜去皮,拍碎
5.鸡蛋打散,加一点点盐,一点点水,调匀
6.虾去壳
7.锅大火烧热,加少量花生油,转中火
8.花生油烧热之后,倒入蛋液,炒8分熟,称出
9.锅内继续起油,烧热后加入大蒜、虾炒香
10.加入秋葵,炒匀,加少许盐,翻炒2分钟
11.加鸡蛋,略微翻炒
12.关火,加生抽,起锅
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