肉酱通心粉的做法
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通心粉的种类很多,吃法也很多,主要是伴着各种酱料吃,据了解,各个国家对通心粉的吃法也不一样:以下是小编收集的肉酱通心粉做法,欢迎收藏噢!
肉酱通心粉的做法1
1、肉酱螺旋通心粉需要搭配的辅料有:肉末、洋葱、油、盐、糖、番茄酱等。这些配料都是比较大众的.配料,每个人可以根据自己的口味选择不同的调料。
2、具体的做法:把通心粉煮熟,过水备用。螺旋通心粉通常要煮超过十分钟,不同的牌子会有不同的时间,所以建议大家可以观察一下包装袋所标明的时间。在这个时间段中,大家可以充分利用时间,把洋葱切粒,肉末调好味道。然后用热锅把洋葱爆香,再放进肉末,然后加入适当的调料,比如番茄酱,当然可以根据自己的口味调整酸甜度,直至肉酱呈现粘稠状即可熄火。
最后,将制作好的肉酱浇在刚刚煮好的螺旋通心粉上即可。
如果喜欢吃芝士,也可以在上面撒上芝士粉,口味会更佳。
肉酱通心粉的做法2
奶酪焗肉酱通心粉
材料
通心粉250g,马苏里拉适量,瘦肉50g,番茄1个,洋葱1/4个,番茄酱2汤匙
做法
1、通心粉用水泡软,瘦肉、洋葱、番茄切小丁;热油锅爆香洋葱丁;放入瘦肉丁,煸炒至变色;加入番茄丁,煸炒
2、加入150ml清水,加盖中火煮;番茄软烂后加入番茄酱;放盐、糖调味,大火收汁至浓稠
3、水开后放入通心粉,放油、盐煮熟,沥干水分装入烤盘;铺上番茄肉酱;马苏里拉切丝铺在最上面,撒上一点黑胡椒粉;放进烤箱上层,不预热,开200度焗至奶酪融化表面金黄即可
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