百香果可以带壳冷冻吗
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百香果可以带壳冷冻吗,百香果作为常见的热带水果之一,不仅有着酸酸甜甜的口感,同时还含有人体所需的营养物质,也有不少人不太了解百香果要怎么保存,那么百香果可以带壳冷冻吗?不如看看下面文章是怎么回答的吧!
百香果可以带壳冷冻吗1
百香果是可以带壳冷冻的,一般分冷冻保存可以存放2-3个月,如果放冰箱中冷藏保存,最长也能存放一个星期。夏季天气比较热,切开的百香果最好尽快食用,平时也应该放在阴凉通风的环境中,避免阳光直射,注意环境干净卫生。
吃不完的百香果是可以放在冰箱中带壳冷冻的,一般带壳的百香果放在冰箱冷冻可以保存2-3个月,如果是放冰箱冷藏,最长也能保存一个星期左右。平时在存放百香果的时候,要注意放在阴凉通风的地方,避免潮湿的环境和阳光直射,也要注意环境卫生,天气热的时候很容易滋生一些细菌。
如果想长期保存百香果,可以将百香果制作成酱料食用,不仅美味,还非常容易保存,制作方式也非常的简单。将百香果的果肉挖出来,然后加入一点白砂糖,放入冰箱中冷藏2个小时,然后倒入锅中加水煮沸,煮好的百香果冷却后再加入一点蜂蜜,最后装入玻璃容器中,密封严实后放入冰箱中冷藏可以保存很久。
百香果的味道非常甜,里面含有的较多的糖分和水分,如果是切开了的百香果,最好是及时吃完,吃不完的百香果最好是用保鲜膜密封起来,在夏天不要放在常温下保存,天气炎热会导致百香果的果肉快速氧化,并且很容易吸引一些虫子等有害病菌,所以最好是放入冰箱中冷藏保存,需要食用时再拿出来直接吃即可。
百香果可以带壳冷冻吗2
百香果是可以带壳直接冷藏的。
但是百香果含有较多的糖分和水分,如果放在冰箱的普通冷藏室存放,由于冰箱内水分较多,容易附在壳的表面,时间一长,百香果的`壳会吸收水分,逐渐变软,最后直接会腐烂掉,因此在普通冷藏室存放也是不能太长时间,差不多也是一个礼拜左右。
而如果我们把百香果带壳直接存放在冰箱的急冻室,由于水分都会结冰了,所以百香果壳的水分既不会挥发,也不会导致表皮的腐蚀,这样存放的时间就会大大的延长。
这种方法虽然可以令百香果保持的时间更长,但是也会改变了百香果的口感,没有新鲜时的那种香甜。
所以百香果最好是直接鲜食,那时候的口感是最好的,但是得如果量太多,不能一下子吃完,普通的存放也是一个星期左右的时间,想要存放更长的时间,可以带壳存放在冰箱的急冻室,只是拿出来的时候已经是结冰了,要解冻过后才能吃。
百香果能保存多久?
百香果保存时间由保存方式决定。
不同的方式能保存不同的时间,一般来说,保存一周左右,如果是放在温度比较合适的地方,保存妥当,可以保存长达一个月的时间。
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