维生素D的食物和水果
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维生素D的食物和水果,在生活中,有很多食物和水果都是富含大量的营养元素的,对于人体都是有很多的好处,可是人们不太清楚的,小编和大家一起来看看维生素D的食物和水果的相关资料。
维生素D的食物和水果1
富含脂肪的鱼类
富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼,鳟鱼,鲭鱼,金枪鱼,鳗鱼,可以是维生素D的良好来源。一份3盎司红鲑鱼片就包含大约450个国际单位的维生素d。此外,你还可以获得有利心脏健康的黄金ω-3脂肪酸!
鱼罐头
新鲜的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量,你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外,较长的保质期,食用起来更方便快捷。 罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37.5国际单位/盎司,而长鳍金枪鱼罐头约12.5国际单位/盎司,沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。
蘑菇
就像人类一样,蘑菇也有能力自身生成维生素D,这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而,有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D,因此要根据具体蘑菇的种类挑选。 营养强化牛奶 几乎所有强化牛奶都含有维生素D,而冰淇淋和奶酪就没有。在一般情况下,一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D,而6盎司酸奶含有80国际单位,但维生素D的含量还取决于品牌。像有些豆奶和牛奶维生素D的含量几乎是相同的,具体还要看标签。
橙汁
不喝牛奶也没关系,你可以饮用含有维生素D的`橙汁。浓缩橙汁可帮助你获得维生素D。一杯8盎司浓缩果汁通常有大约100国际单位的维生素D。
鸡蛋
鸡蛋是一种方便的方式来获得维生素D,因为蛋几乎出现在早餐,午餐,晚餐和点心食谱中。蛋由于维生素D主要在蛋黄中,而鸡蛋除了蛋黄,还有蛋白。一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。但不要试图单凭鸡蛋就足够补充每天的维生素D。但由于一个鸡蛋约含200毫克的胆固醇,美国心脏协会建议每天不超过300毫克,这样才有益心脏健康。
牛肝
牛肝,虽然它可能不是是最有吸引力的的来源,熟牛肝3.5盎司包含约50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分。但是你还可以从中得到维生素A,铁和蛋白质。但是,需要注意的是,牛肝胆固醇含量较高,要慎吃。
鱼肝油
鱼肝油是鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。一汤匙鱼肝油约含1300国际单位的维生素D,比每天建议摄入量(600国际单位)的两倍还要多。
自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
维生素D的食物和水果2
一、干香菇
香菇中的维生素d含量是非常高的,而干香菇比鲜香菇的维生素d含量还会高,因为在干燥的过程中会提高维生素d的水平,同时干香菇也有抗病毒,防癌等功效,可以多吃一点。
二、牛奶
其实说起维生素,那生活中有一样饮品是非常重要的,那就牛奶,现在生活水平提升,所以牛奶已经成了每个家庭中不可缺少的一味饮品,无论家中有没有孩子或者老人都会经常买点牛奶,放到家里的冰箱之中。在关键时刻维持身体的营养均衡,提高免疫力都是非常有效的。
三、豆制品
豆制品在这方面也有很大的功效,因为豆制品中不仅含有非常丰富的矿物质,它的维生素含量也是非常高的。在平时可以多吃些豆制品,能够有效的维持体内的营养均衡,补充体内所缺失的维生素d。
四、金枪鱼
金枪鱼中的维生素D含量是所有食物中最高的,另外但是金枪鱼并不容易买到,如果买不到就吃金枪鱼罐头也可以。金枪鱼虽然在有些地区不太多见,但是瘦肉确是所有家庭中都会吃到的,所以我们也可以从瘦肉中吸收到很多的维生素D。
五、柠檬
柠檬是一种富含多种维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2、维生素d等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。
六、苹果
苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有活水和 水果皇后之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩。据报道,这种活水有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健美有特殊作用,可使皮肤细腻、滑润。苹果中,还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感故可以减肥。
七、桑椹
桑椹嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效,血虚体弱者适宜食。
八、樱桃
红樱桃中含有大量的微量元素,尤其铁的含量居各种水果之首。所以,常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血养颜的效果。
怎么样,没想到日常生活里富含维生素d的食物和水果有这么多种吧,通过这些食物和水果,相信对于我们日常机体所需的维生素d的补充应该是足够了,但是对于维生素d需求量大的人群,例如老人和孩子,以及有佝偻病的患者,最好还是去医院让医生告知合适的补充维生素d方法。
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