含维生素b类的食物和水果有哪些
本文已影响1.35W人
本文已影响1.35W人
含维生素b类的食物和水果有哪些,据说人体中含有12种以上的B族维生素,虽然大家都知道需要每一天都补充维生素B,但是吃什么可以补?下面小编带大家简单了解一下含维生素b类的食物和水果有哪些。
含维生素b类的食物和水果有哪些1
维生素B作用
这是一种非常不错的维生素,在我们的身体中起到一个很强的作用,但是维生素B在我们的身体中停留的时间是非常短暂的,所以我们要经常的补充。
维生素B有很多种,其中B2对皮肤的功效最为明显,能辅助细胞氧化还原,能维持皮肤与黏膜的健康,能抑制暗疮形成,保持皮肤光滑有弹性,有助于头发、骨骼及指甲的生长。缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。
维生素种类及食物来源
维生素B的种类很多(B1,B2,B3,B5,B6,B12)。
维生素在我们的生活中是非常重要的物质,起到了对我们的身体的保健作用,是每一个生命都需要的营养物质,我们要对补充一些。
维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2。
维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
在平时我们要多吃一些富含维生素的食物,比如一些蔬菜和水果是非常不错的,同时还要多吃一些肉类,对我们的身体也是非常好的。
维生素B5的主要来源酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米。
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
主要维生素作用及来源
维生素B1
谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少。
在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0、24毫克、0、23毫克和0、33毫克。
动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高,每100克为6、53毫克,可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。
因此,在日常膳食中,只要注意选择食物,不偏食,注意主食中粗细搭配,从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1,一般不会发生维生素B1缺乏症。
含维生素B2的食物
维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍。
继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。核黄素还与人的性生活质量有关,当人体缺少核黄素,尤其是严重缺乏时,人体腔道的粘膜层就会出现问题。
维生素B6有助于提高人的免疫力
维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的'含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
维生素B的主要一些功效
维生素B1的营养作用是糖在体内的代谢进一步代谢。其次,脂肪和碳水化合物的另一中间代谢物a酮戊二酸也需要维生素B1才能进一步代谢。
此外,维生素B1可促进胃内容物的排空,帮助消化。所以当食欲不振时,医生常开给一些维生素B1。
含维生素b类的食物和水果有哪些2
一、是维生素B1
富含维生素B1的食物有:小麦胚芽,猪腿肉,大豆,花生,里筋,火腿,黑米,鸡肝,胚芽米等。富含维他命B的水果有:番茄、桔子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。维他命B1是可溶的。像所有的B族维生素一样,多余的B1不能储存在体内,而是被完全排出体外。因此,必须每天补充。
二、维生素B2
维他命B2在普通食品中的含量并不高,但动物内脏中的维他命b2非常丰富,其中以肝的含量最多。其它动物食品如猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹等水产品也含有较多的维他命B2。菌藻食品,如蘑菇、海带、紫菜等富含维生素B2的植物性食品。谷类食品没有多少富含维生素B,而酵母中含有大量维生素B2。
三、维他命B6
蛋黄,麦胚,酵母,动物肝脏,肾脏,肉类,牛奶,大豆,谷物,香蕉,花生,核桃等。人类肠道菌群还可以合成维生素B6。
四、维生素B12
大自然中都是由微生物合成的,因此只有动物性食品才含有这种物质,尤其是以动物肝脏、肉、蛋、牡蛎等为主要原料的食品含量更高。
含有维生素b的食物
适合女性常吃的水果有哪些 富含维生素c的水果有哪些
富含铁元素的食物有哪些?
富含纤维素减肥的食物到底有哪些
哪种水果富含维生素b
富含维生素A的食物有哪些
含钾的食物和水果有哪些
富含维生素的食物 5类食物防治嘴唇干裂
含有维生素b6的食物
钾含量高水果有哪些 钾含量高的食物和水果排行
维生素b2的食物有哪些
富含维生素b的食物
头发少吃什么维生素 补充富含维生素A、B、E的食物
含有维生素B的食物和水果 含有维生素B的食物和水果有哪些
含有维生素b2的水果
富含维生素C的蔬果有哪些
富含维生素c的食物有哪些呢
富含维生素b和c的水果
维生素b12的食物有哪些
维生素D的食物和水果
富含维生素d的食物有哪些
维生素a的食物和水果
含维生素C高的食物有哪些
吃维生素b6防脱发吗 维生素b6来源于哪些食物
维生素e的食物和水果
日常补充维生素A 多补充B族维生素维生素C有助于减肥多吃维生素D食物维生素E排除毒素堆积
富含维生素c的食物有哪些
含有维生素d的食物有哪些
维生素d多的食物有哪些?富含维生素d的食物
哪些水果含维生素c:含维生素C的水果蔬菜大盘点
含维生素b的食物
吃维生素C能美白吗?含维C的食物有哪些?
含维生素D的水果都有哪些