榴莲山竹绝配吃法
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榴莲山竹绝配吃法,相信很多人都喜欢吃水果,水果不仅种类多,还富含营养。有些水果搭配对人体有害,也有的是对人体有更大好处的。今天就跟大家说说榴莲山竹绝配吃法。
榴莲山竹绝配吃法1
榴莲+山竹绝配吃法!榴莲配山竹,营养更健康!体质偏寒性的人吃榴莲,则可算是恰到好处,因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。
虽然很多人认为榴莲气味难闻,但我却特别喜欢吃,每次能吃好几个。但是,有时候吃完榴莲感觉身体会上火,眼睛分泌物多,牙龈肿痛,有时还会生口疮。请问,榴莲怎么吃才能不上火呢?
榴莲号称热带水果之王,好吃且营养丰富,除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。但中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。不过,体质偏寒性的人吃榴莲,则可算是恰到好处,因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。
既然榴莲是水果之王,那么它的最好搭档自然是被人们称为水果皇后的山竹。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反,中医认为山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用,虽然好吃,但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡,保护身体不受损害。
此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。
值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。并且,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
榴莲山竹绝配吃法2
榴莲和山竹,同为热带水果,前者被称为“水果之王”,后者被称为“水果皇后”。而大家想必都听说过,这两种水果最好搭配着一起吃,因为榴莲吃了会“上火”,山竹却可以“降火”。
有些人觉得这种说法是有道理的,有些人则认为这是商家的.“圈套”,把两种昂贵的水果“绑架”在一起售卖。那么真相到底是怎样的呢?
在中医上,认为山竹性热而滞,吃多了就会导致身体燥热,丰富的营养还会让肠胃难以吸收从而引起“上火”。然而与榴莲刚好相反,山竹是一种中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用。
所以如果你榴莲配着山竹一起吃,确实可以让寒热均衡,保护身体不受伤害。但这两种水果千万不能吃多了,因为他们都富含膳食纤维,过量食用是很容易引起腹泻的。
并且,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾元素,糖尿病和肾病患者均不适合多吃。
此外,爆炸营养课堂的营养师告诉大家,吃完榴莲“上火”之后,也可以选择吃其他食物来解除燥热,没有必要抓着山竹不放。比如西瓜和梨,都是不错的选择,包括直接多喝些水,都是很有效的。
最后,在生活中有许多人不知道该如何剥开山竹和榴莲,下面好好教一下大家:
先说山竹,不少人剥山竹的时候,经常会把外皮弄成“粉”,沾的手上到处都是的,其实就是操作方式不对。应该先把绿色的果蒂去掉,然后用两指挤压山竹。至顶部和底部的果体出现裂缝时,最后沿着裂缝把果体捏一下,轻轻掰开,分离后就可以享用了。
至于榴莲,分两种情况。如果榴莲已经开口了,当然直接趁着开口处掰开就行了。一般来说,只要把榴莲多存放几天,都是会开口的。而如果你想把未开口的榴莲立马吃到肚子里,那就会稍微麻烦一点。
大家先仔细观察榴莲顶端,会发现顶上有几条线,然后准备一把尖刀,沿着线向下慢慢的扎下,注意别用太钝的刀扎,会很难扎进去。也不要一下扎得太猛了,先扎进去2厘米左右,然后沿着线切开8厘米左右。最后再用手抓住切开的壳,稍用力一掰就开了。
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