懒人早餐做法
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懒人早餐做法,说起早餐,脑海里常常出现的最多的估计就是面条、包子、油条了,但是早餐是不止有这些的,小编为大家整理好了懒人早餐做法的相关资料,一起来看看吧。
懒人早餐做法1
第1道:南瓜饼,南瓜与糯米粉、小麦粉和成团,包入豆沙馅,可蒸、可煎,或者用一个模具压成形状蒸制出来也是秀色可餐的早餐点心。
做法:糯米粉与小麦粉各一半,加入适量开水和成团,包入豆沙馅上锅蒸15分钟即可。也可以用50克月饼模具压一下再蒸制或直接蒸制皆可。
第2道:菠菜米饼,绿油油的菠菜,秋季也上市了,摘一些菠菜与米粉搅拌均匀,入锅煎制成薄饼,口感宣软,老少皆宜。
做法:菠菜汁与米粉,加入适量清水,少许精盐,和成米糊,锅中入油,加入面糊摊开,煎制两面微黄即可。
第3道:鲷鱼烧,一款备受欢迎的甜点,作为早餐也不错,奶香味浓浓,香甜好吃,孩子们最爱了,如果有模具别错过它哦。如果没有鲷鱼烧模具或者用平锅煎制的奶香薄饼也是不错的。
做法:将糖40克、鸡蛋2个、蜂蜜40克拌匀,加入牛奶95克、泡打粉4克和匀,最后加入融化的黄油拌匀,将面糊装入模具中,两面各烤约1分钟左右。也可以搭配红豆馅。
第4道:培根炒意面,意面也称为意粉,意面口感筋道,耐嚼,Q弹爽口,煮一煮捞出,加入一些食材同炒,食材多样,丰富味美,味道也可多样化。
做法:斗形意面开水下锅,煮好沥去水分,锅中加入培根炒一炒,加入香葱虾米同炒,最后加入意面,加入调料炒匀。出锅后搭配生菜同装碟子中。
第5道:虾仁玉米炒饭,炒饭也是大家喜欢的主食之一,消耗剩米饭的好方法,早餐来一份,有菜有主食,非常不错。
做法:将焯水备用,虾仁加点黄酒拌匀,锅中入油,炒香葱花,加入虾仁炒至变色装出,加入米饭、玉米同炒均匀,炒热,最后加入虾仁,精盐炒匀即可。
第6道:鸭杂米粉,米粉是南方人喜欢的早餐之一,一份营养丰富的鸭汤米粉,鲜美至极。
做法:将鸭杂加入姜葱、米酒炒一炒,加入鸭汤,精盐、西兰花,加入煮至八成熟的米粉,调味即可。
第7道: 鱼丸酸辣粉,爱吃粉条的不要错过这份味美小吃,加一些鱼丸鲜美、酸辣,开胃的早餐。
做法:将红薯粉条泡软,锅中炒一炒香葱,加入清水,加入香醋、生抽、郫县豆瓣酱,调成酸辣味,加入准备好的粉条,海带、鱼丸滚一滚即可出锅。
第8道:南瓜小米粥,将南瓜、小黄米、大米同入锅煮粥,养胃,润肠的早餐,节日里大鱼大肉,喝酒,早餐来一碗粥很棒呢。
做法:大米粥出锅前,加入小黄米、南瓜丁,滚10分钟即成。
第9道:黄金芝士卷,花样吃面包,这样卷一卷,烤一烤,孩子们超喜欢的`早餐。
做法:面包片切去四边,擀面杖压一下,放上芝士,紫薯泥,卷起来,粘上蛋液,烤箱175度烤10分钟即可。
第10道:面包披萨,免揉面,食材多样,丰富味美,全家都喜欢的花样早餐。
做法:面包片上放一层芝士碎、放上西兰花、胡萝卜丁、玉米仁、火腿丁等食材,入烤箱烤190度烤10分钟即可。
懒人早餐做法2
肉松寿司
配料:
蒸米饭 两碗、鸡蛋 2个、肉松 适量、肠 1根、海苔 2张、精盐 适量、芝麻 适量、花生油 适量、寿司卷帘 1件
烹饪步骤:
1、蒸好的大米撒入适量的黑芝麻拌匀
2、鸡蛋打散,锅中加油,烧热,倒入蛋液,晃动锅子,煎成蛋皮
3、切成鸡蛋丝
4、肠切成喜欢的宽度
5、寿司帘上放入海苔
6、铺上一层米饭
7、然后放入蛋皮,肠,撒入适量的肉松
8、卷起寿司帘,打开切开即可
9、成品
烹饪小贴士:
1、米饭提前一晚泡好,然后按照自己的时间预约好即可,也可以提前一天焖,将熟米饭稍降温到温热状态,饭要烧得比较硬一些。2、卷寿司的一般在超市就会有卖的,如果没有就提前在淘宝买好。3、肉松是关键的一步必须要买肉松,不可以不放肉松。4、米饭有粘性不容易铺平,将饭勺上沾少许水,更容易操作。
懒人早餐做法3
几片吐司,几个鸡蛋再加上任何的蔬菜,简单一做,方便快捷,就是厨房小白也能的很成功。自从学会这种做法,我家隔几天就会做来吃,在搭配嫩滑的鸡蛋羹,女儿吃得很带劲呢。
吐司口袋饼,主要是利用吐司片做成口袋饼,加入炒制好的蔬菜,营养美味又快捷,再搭配上鸡蛋羹或是牛奶,一道美味有营养的早餐就做好了。
【吐司口袋饼】
准备食材:吐司4片,鸡蛋2个,西红柿1个,火腿1小块(其中西红柿可以换成任何一种蔬菜)这是2个人的用量,人口多的话可以再准备多些。
配料:食盐、胡椒粉、食用油适量
具体做法:
1、 西红柿清洗干净,去皮,切成丁;火腿也切成丁;鸡蛋磕入碗中搅匀。
2、 将西红柿丁、火腿丁放入蛋液中,加入食盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
3、 锅中倒入食用油,油热后放入搅拌好的蛋液,小火慢慢炒至蛋液凝固成滑嫩状。
4、 先取吐司一片做底,放入炒好的鸡蛋碎,再盖上另一片吐司片。
5、 用一小碗,压在吐司上,用力压断,这样可压紧吐司的边缘,使其成为吐司口袋饼。
6、我搭配了嫩滑的鸡蛋羹,女儿最喜欢吃了。
最后再啰嗦几句:
1、 食材中的西红柿可换成任何一种蔬菜,比如:黄瓜、甜椒、土豆、玉米之类的。
2、 在搅拌蛋液的时候也可加入1大勺牛奶,这样炒出来更好吃。
3、 如果搭配鸡蛋羹,可先做鸡蛋羹,在蒸鸡蛋羹的时候,再来做吐司口袋饼,根本就不耽搁。
4、 用吐司面包片来做口袋饼,也算是充分利用其价值了,以后有吃不完的吐司片可试试这样做法,比包子、水饺、馄炖都快捷,味道也不输他们,如果喜欢就试试吧!相信泥会爱上它!
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