孕妇低糖食谱
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孕妇低糖食谱,现在的女性在适合孕育的年龄忙着事业,忙着工作,自然就成为了高龄孕妇,今天我们将详细聊一下孕妇低糖食谱,感兴趣的朋友们一起来看看吧。仅让大家参考。
孕妇低糖食谱1
1、香菇菜心
香菇、菜心都属于热量低、营养好的蔬菜,还含有粗纤维,整道菜的总热量不超过100千卡,可谓糖妈妈的首选佳肴。
材料:香菇50克切条,菜心100克,油5克,蒜末、盐少许。
做法:油烧至五六成热,放入蒜末翻炒几下,然后倒入香菇、少许水,烧1分钟后放入菜心,炒熟即可。
2、腐竹焖嫩肉
腐竹比一般豆制品的营养密度高,且脂肪、蛋白质、糖类的比例也比较均衡,还含有维生素和矿物质,和肉类搭配营养丰富,热量低(整道菜150千卡)。
材料:瘦肉片30克,水发腐竹20克,鸡蛋1个,淀粉、盐、鲜汤少许。
做法:取蛋清,与肉片、淀粉搅拌好,锅中放少许水,烧开后放入肉片,再次煮开后捞出;炒锅内倒入鲜汤,煮开后放入肉片、腐竹,盖上盖子焖一会儿,放盐,大火收汁即可。
3、猪里脊炒芦笋
猪里脊肉质较嫩,易消化,孕期没胃口的糖妈妈要保证蛋白质的摄入,每顿吃50~80克(不摄入其他肉类)的里脊肉是不错的选择哦。另外,芦笋有防癌、清血、平衡血糖等功效,还含有对宝宝神经发育有利的叶酸。
材料:猪里脊80克,芦笋4根,黑木耳几朵,大蒜4瓣切碎,油、盐少许。
做法:黑木耳洗净切丝,猪里脊切细条,芦笋切段与猪里脊等长,锅内热油,大蒜爆香后放入猪里脊,炒至变色后倒入木耳、芦笋,翻炒1分钟后放少许盐即可。
降血糖效果好的三种食物
1、麦麸
全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此,糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品,可用麦麸来代替部分主食。
2、苦瓜
苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。
3、玉米须
现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
孕妇低糖食谱2
适合孕妇吃的低糖水果
什么叫低糖水果
低糖水果便是含糖量较为低的水果,一般来说,每100克含糖量低于10克的水果,就归属于较为少糖的水果,沒有肯定低糖的水果。糖份最少的为青柠檬,每豪克含糖量为5.一克。
低糖水果多用以糖尿病人的食用。糖尿病人是一个独特的人群,她们针对食材的摄入拥有严苛的规定,针对含糖量高的水果也是望而生畏。而针对身患孕妇高血糖的孕妈妈而言,低糖水果则是水果中的最好的选择。对其皮肤过敏,高发皮肤湿疹者不适合食用。
低糖水果有什么
每100克水果中含糖量低于10克的水果,包含青柠檬、黄瓜、甜瓜、橘子、柚子、水蜜桃、李子果、杏、枇杷果、菠萝蜜、草莓苗、大樱桃、丝瓜、番茄等。该类水果每100克可出示20-40大卡的动能。
含糖份最少的是青柠檬,依照食品类营养素参考值核对,100克青柠檬含糖量为5.一克,柠檬片泡水或拌水果沙拉都很合适。接下去是青梅果(5.9克)、哈密瓜(6.2克)、番木瓜(7.0克)、草莓苗(7.一克)、柚子(9.0克)、橘子(9.5克)。含糖量低的水果,较为合适孕妇高血糖病人。
比较之下,蓝莓干、干桂圆、柿子饼、香蕉苹果、芭蕉、鲜红枣都归属于高糖高热量水果,每日食用量最好是不必超出100克。
合适孕妈吃的低糖水果
孕妈妈在怀孕期间必须补充营养元素、叶酸片、铁制等微量元素,从水果中摄入自然是优选。但是孕妈吃水果时要留意不必挑选糖份过高的水果,非常是身患孕妇高血糖的孕妈妈而言,挑选低糖水果十分关键。
合适孕妈吃的低糖水果:
1、青柠檬
青柠檬是现阶段水果糖份排名中,含糖量最少的水果。青柠檬带有丰富多彩的维他命C,具备抑菌、增强免疫力、帮助骨胶原蛋白转化成等多种多样作用,孕妈妈常常喝柠檬水,能够 为本身和胎宝宝补充营养元素C。
2、柚
在平常日常生活,孕妈妈适度多吃些柚子,不但不容易造成 肥胖症及其血糖升高,另外还具备降血脂的作用。柚子寒性味甘、酸,适度食用具备胃助消化的功效,对各种各样缘故造成的咽喉红肿等病症具备非常好的医治作用。孕妈吃柚子,能够 立即食用以外,还可以将柚子打汁食用。
针对身患孕妇高血糖的孕妈妈而言,柚子也是比较好的.水果,由于柚子带有丰富多彩的甘精胰岛素样成份,因此适度食用能够 降血脂。
3、大樱桃
大樱桃一样归属于低糖水果,因而担心肥胖症的群体在平常日常生活可以用大樱桃去替代别的的高糖高热量水果。孕妈妈在平常吃樱桃,还能够具有美容的功效。大樱桃中还带有丰富多彩的阿拉伯胶,这类化学物质有益于提升加甘精胰岛素的排泄量,进而让血糖值稳定迅速的降低。因而提议身患血糖高的孕妈妈,在平常能够 多吃些大樱桃。
4、梨
中医学强调梨性寒味甘、味酸,具备极其显著的生津止渴、润肺止咳、清热解毒、凉心、祛痰、下火、止风热咳嗽、祛毒等功效。并且梨中所带有的糖份也很少,因而一些担心肥胖症及其糖尿病人在平常日常生活能够 替代别的水果多吃。
5、番石榴
番石榴外果皮薄,浅绿色,瓜瓤厚,香甜爽脆,心小籽少,果子营养丰富,含较高的维生素D、C、化学纤维质及磷、钾、钙、镁等营养元素,此外果子也含有蛋白和脂类。常吃能耐老化,排出来身体内毒素、推动基础代谢、调整生理学功能、常吃保身心健康,是糖尿病人最好水果
7、雪莲果
雪莲果的瓜瓤洁白无瑕,甜脆可口,含有多种多样身体必不可少的碳水化合物,维他命,蛋白,及钙,锌,镁等多种多样营养元素。雪莲果果寡糖成分是全部绿色植物中最大的,果寡糖醇度提高,发热量低。含有水溶是化学纤维,其糖分却不以身体消化吸收,因而很合适肥胖症的孕妈妈及其身患糖尿病孕妇食用 。
孕妇低糖食谱3
孕妇食谱小贴士:
一、零食零零吃
美好时光海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄入”。
核桃红枣葡萄干
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。
葡萄干能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以孕期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
二、水果大拼盘
无花果的神奇功效
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。
“百果之宗”清甜小秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国比较古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生律的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨。
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