儿童菜谱蔬菜类:蔬菜猪猪汤面

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材料

儿童菜谱蔬菜类:蔬菜猪猪汤面

干面条

1包

火锅猪肉片

10片

花椰菜

数朵

西洋

2根

山茼蒿

5根

火锅料

3~5颗

(调味料)油葱酥

1小匙

(调味料)薄盐酱油

2汤匙

(调味料)盐巴

适量

(调味料)鲜鸡精粉

适量

鲜葱

1支

做法

step1 1

先将所有青菜清洗干净西洋芹-切片花椰菜-切小朵山茼蒿-切段葱-切成葱花丁

step2 2

小锅子加入清水后放入油葱酥,等水滚加入蔬菜,顺序为西洋芹跟花椰菜(这2种蔬菜比较硬,耐煮,可先下锅),在加入2汤匙薄酱油

step3 3

煮了3分钟之后,在加入火锅料,火锅猪肉片,等到整锅水滚后加入干面条,煮3分钟(依面条煮熟时间而定),现在就可加入调味盐巴及鲜鸡精粉适量,最后加入山茼蒿再滚个30秒就可熄火了!

step4 4

上碗后加入些许葱花更美味!!

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