雪燕桃胶皂角米怎么做好吃
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雪燕桃胶皂角米怎么做好吃,雪燕桃胶皂角米具有一定的润燥安神、滋阴清热的功效。可以在一定程度上起到改善睡眠的作用,皂角米可以起到养心通便的作用,那么下面一起了解一下雪燕桃胶皂角米怎么做好吃。
材料/工具:
桃胶10克,雪燕3克,皂角米3克,少许冰糖,适量水,红枣2颗,碗,养生壶。
第1步:把皂角米、桃胶、雪燕分别用冷水泡发12~15小时,天气热的话可以放到冰箱的冷藏中泡发。
第2步:把泡发好的桃胶的杂质去掉,冲洗干净。
第3步:把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。
第4步:皂角米也清洗干净,备好食材。
第5步:在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
第6步:倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。
第7步:在养生壶内加入1000~1200毫升的水。
第8步:把炖盅放入养生壶内。
第9步:启动【燕窝炖】功能,炖煮1个小时。
第10步:剩下10分钟的时候,放入冰糖。
第11步:继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。
第12步:这样雪燕桃胶皂角米就制作完成了。
雪燕皂角米桃胶的功效
1、皂角米:
皂角是一种植物果实,采摘后晒干能入药,是一种药用功效出色的中药材,皂角米具有抗菌活血,降血压,美容养颜的作用。
2、雪燕:
雪燕具有滋阴润肺、补中益气作用,能促进体内的血液循环,雪燕可以有效的补水保湿,润肠通便等功效。
3、桃胶:
具有通淋、和血、止痢的功效,还有提高机体免疫功能、调节血糖、改善胰岛素抵抗、降血脂等功效,能够起到抗氧化的效果。
桃胶雪燕皂角米具有保健作用,能润燥安神、滋阴清热。但并非适合所有人食用,孕妇、婴幼儿禁用。脾胃虚寒、痰湿停滞者不宜食用,感冒发热者不可食用。
雪燕皂角米桃胶的禁忌
哺乳期可以吃桃胶和植物雪燕,但是不能吃的太多,吃的太多会对女性的身体造成一定的影响。在哺乳期间需要多吃些水果、蔬菜、蛋类、奶类、豆类、鱼类、肉类等富含蛋白质、维生素、清淡、易消化的食物,这样对女性的身体恢复以及对乳汁的分泌都有一定的好处。
桃胶皂角米雪燕如果是年龄比较小的孩子,一般是不建议吃的,但是如果是三四岁的孩子也是可以少量的吃一些,这种物质也是可以起到补充营养的作用,但是也不能够吃的太多,因为吃的太多很有可能是会出现消化不良等情况的,他甚至有可能是会导致孩子出现性早熟。
雪燕皂角米桃胶的功效与禁忌
三者用冷水和热水发泡的'效果不一样,原则上用热水和冷水都可,都有各自的优缺点。
具体区别为:
1、三者用冷水发泡的优缺点:优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好;缺点为速度慢。
2、三者用热水发泡的优缺点:优点为速度快;缺点为损失维生素,特别是维c,营养成分流失,口感不好,热水泡的,口感不脆。
因此在选择用冷水或者热水发泡的时候,要根据实际情况选择:如果时间充足,就用冷水;如果时间不是很充足,就用温水;如果时间太不充足,就用热水。
雪燕皂角米桃胶的保质期
一般来说皂角米的保质期是1年左右,而桃胶是2-3年左右。
桃胶、雪燕保质期应该是三年。一般洗护用品如肥皂、洗衣粉的保质期都应该是三年。
判断桃胶是否过期:
1、颜色
通常情况下质量好的桃胶一般是红褐色或者黄褐色的物质,而过期的桃胶通常会发霉,表面会有一些黑色的斑点。
2、气味
质量好的桃胶闻起来有一股专属的桃胶气味,而变质了桃胶闻起来会有一股霉味,比较的刺鼻。
3、触感
变质了的桃胶由于滋生了细菌以及微生物,表面会产生一些分泌物,从而会使桃胶摸起来黏黏的沾手,而质量好的桃胶一般不会出现这样的情况。
怎么做雪燕桃胶皂角米银耳羹
大桃胶3颗,皂角米10粒,雪燕1颗,红枣3颗,冰糖适量。
做法:
1、泡发:桃胶清洗凉水泡发24小时,皂角米清洗凉水泡发3-5小时,雪燕清洗泡发;
2、炖煮:将泡发好的桃胶、皂角米清洗再次清洗,放入电饭煲,加入冰糖,加水没过食材3厘米左右,开始炖煮;
3、大概1个小时,等桃胶变得粘稠,体积膨大,说明桃胶已经炖好了,皂角米比较好炖,加入红枣、泡发好的雪燕,在用小功率如煲汤键,慢炖10-15分钟即可食用,即可食用(雪燕炖时间过久容易化水)。
也可以加入蜂蜜、牛奶、玫瑰花、桂花等提升口感和卖相。
雪燕桃胶皂角银耳汤的做法大全
做法:
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、把桃胶杂质去掉,冲洗干净。
3、把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。
4、把皂角米也冲洗干净,备好食材。
5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
6、倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。
7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
8、把炖盅放入养生壶内。
9、启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。
10、剩下10分钟时,加入冰糖。
11、继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。
12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
雪燕银耳皂角米桃胶熬汤顺序
煮的方法:
步骤1:将桃胶,雪燕、皂米角分别放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡8小时以上。桃胶和雪燕中途可以多换几次水挑出杂质。银耳用开水10-15分钟快速泡发后,用手撕成小块更容易出胶。
步骤2:加银耳:把清洗好的银耳放入养生壶,加1-1.4升水沸水,选择立炖功能,30分钟后加桃胶皂角,继续煮25分钟。
步骤3:不加银耳,加入桃胶、皂角米煮25分钟
步骤4:再将泡发洗净的雪燕、红枣、枸杞和冰糖一起放入养生壶,煮3-5分钟即可食用。可以煮出2-4碗胶质满满的养颜羹,煮好之后还可以加入牛奶或者椰汁,美容养颜又可口的桃胶炖雪燕就做好了。
雪燕桃胶皂角米银耳做法
用料:
银耳半朵、桃胶10粒、皂角米15粒、雪燕3粒、红枣2颗、枸杞适量、糖适量。
桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤:
步骤1:
桃胶、皂角米、雪燕分别放入碗中加入大量水,提前一夜浸泡。
步骤2:
新鲜银耳无需浸泡,清洗干净撕成小朵(干银耳提前2小时浸泡)~
步骤3:
把浸泡好的银耳加入养生壶中,倒入1200毫升的`清水,按煮银耳的键开始炖煮~
步骤4:
煮30分钟左右(干银耳需要90分钟)接着可以打开盖子把桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞、冰糖全部加入,继续炖煮30分钟左右就可以,煮好之后捞起,可以看到满满的透明胶质状的汤羹了~
雪燕桃胶皂角米银耳的功效的做法
食材:桃胶,皂角米,银耳
配料:冰糖,红糖,蔓越莓干
做法:
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发,待第二天彻底膨胀变软后,切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中,倒入清水,开大火煮沸后转为小火继续煮,煮的过程中要不断搅拌,避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后,放入冰糖和红糖进行调味,等到糖全部融化后即可关火。
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