为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉
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为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉,运动的好处是一辈子都享不尽的,运动的过程中我们也要注意补充水分,长期不运动可能会让我们的身体机能下降,运动对三高人群的重要性不言而喻,明白为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉,就快快动起来吧!
为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉1
鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡胸肉中富含的咪唑二肽还具有改善记忆功能的作用。
减脂增肌为什么要吃鸡胸肉
对于想要减脂增肌的健身人士来说,鸡胸肉那更是不折不扣的“灵魂伴侣”。
1、蛋白质含量
鸡胸肉中的`蛋白质和脂肪的比例是19:1,比鸡身上任何部位都要高。其蛋白质质量可一点不输给牛肉,而且易被人体吸收入利用,为健身后的肌肉恢复创造营养来源。它还含有大量铁元素,有利于保持良好的新陈代谢,不论你是增肌还是减脂,这都是极好的。
2、低热量低碳水
鸡腿,每100克含热量130大卡;鸡翅,100克含热量290大卡。听上去够瘦了吧?但是,每100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量。(这里说的都是生肉的热量)
如果是白水煮,基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊,那热量只会更高、不会更低。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量低的部位。
3、鸡胸肉还是出了名的低碳水食材。
减脂的要义是不能摄入过量的碳水化合物。相比米饭每100克高达76克的含量,鸡胸肉中碳水个位数的含量几乎可以忽略不计了。
这就是为什么健身大佬们在减脂和打造六块腹肌的过程中,只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低到可以忽略不计。
4、饱腹感强
虽说低热量低碳水,但鸡胸肉的饱腹感杠杠的,原因不难想象,因为普通烹饪出的鸡胸肉口感太柴,就像嚼甘蔗一样。
为什么健身大佬这么推崇鸡胸肉2
鸡胸肉怎么做好吃
1、鸡肉沙拉
用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉最佳的减肥吃法,水煮鸡胸肉捞出后凉透,然后用手撕成鸡丝,和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀,加一些沙拉酱风味更佳,但是要挑选低热量的沙拉酱哦!
2、口水“鸡胸肉”
口水鸡胸肉相比单纯的水煮鸡胸肉味道要更好一点,不过热量要稍微高一些,但减肥期间还是可以食用,煮好的鸡胸肉沥干水分,待凉后切块,然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作卤汁,均匀浇在码好的鸡胸肉上,一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比较于鸡腿肉,鸡胸肉让你享受美味的时候没有变胖的负担哦!想吃多少就吃多少。
3、酱香鸡胸肉
酱香鸡胸肉因为加入了下饭酱这种热量比较高的调味料,所以对于减肥来说效果也会下降,只能偶尔吃一吃,鸡胸肉煮熟后切块,准备好下饭酱,然后如同吃“鸡米花”一样,用鸡胸肉块蘸取下饭酱来吃,酱香四溢,回味无穷哦!
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