维生素c的作用

维生素c的作用和功效，你知道的有多少呢？维生素c在生活中非常的常见，在很多的药店都可以买到，对于人体有很多的好处，及时补充维生素是非常有必要的，下面小编跟大家分享维生素c的作用和功效。

维生素c的作用1

一、维生素c的作用和功效

1、促进铁的吸收

维生素c可以使三价铁转化为二价铁，从而促进铁元素的吸收。当缺少铁元素，吃完饭或水果后可以搭配维生素c，促进铁元素的吸收可以更好的补充铁元素。

2、促进抗体形成

维生素c处于高浓度的时候可以帮助蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，可以很好的帮助抗体合成，增强自身的免疫力。

3、增强抵抗力

维生素c对我们的身体有很大的帮助其中一点就是可以很好的增强我们的免疫力，维生素c可以促进铁、钙、酸的吸收、转化食物中的营养物质，从而提升我们身体的抵抗力。

4、保持维持巯基酶的.活性

维生素c可以使巯基酶的活性持续保持，可以很好的提高我们人体的催化能力。

5、解毒

维生素c还具有解毒的功效，在体内大部分补充维生素后，可以减缓铅、汞、镉、砷等重金属对人体的毒害。

6、防癌

很多的研究都证明了维生素c是可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物的合成，所以维生素c可以有效地防止癌症的发生。

7、骨骼发育

维生素可以很好的促进骨骼的代谢以及胶原纤维的合成，这两者对于孩子骨骼生长有着非常大的影响，所以说在孩子长身体时服用维生素c是非常重要的。

8、促进新陈代谢

服用维生素c可以促进氨基酸中的酪氨酸和色氨酸的代谢从而达到促进新陈代谢的作用，延长人体的寿命。

9、愈合伤口

维生素c还可以促进胶原的合成，可以使伤口愈合的更快。

10、美容

经过科学的研究，维生素c是可以美白和防晒的，一定的维生素c可以使脸部的色素得到一定的改善，从而起到保护皮肤的作用。

二、食用维生素c的注意事项

维生素c是不可以与猪肝一起吃的，如果同时吃会使维生素c失去活性，失效。维生素c不可以与鸡蛋一起吃因为鸡蛋中含有维生素b2，如果同时吃会使两者发生反应，都会失去原有的作用。

维生素c的作用2

一、维生素C的功效与作用

1、促进骨胶原的生物合成

利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢

延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用

改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

4、让皮肤白皙

坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

二、维生素C缺乏的症状

维生素C缺乏后数月，患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤瘀点、瘀斑，毛囊过度角化、周围出血，小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显，髋关节外展，膝关节半屈，足外旋，蛙样姿势。