芒果班戟是冰的吗 芒果班戟怎么吃
本文已影响2.35K人
本文已影响2.35K人
【导读】:芒果班戟是冰的吗?芒果班戟怎么吃?芒果班戟相信很多小伙伴们都吃过,是不是觉得很美味,特别是放在冰箱里拿出来再吃,口感会更好一点。
芒果班戟不是冰的,是奶油,而且非常好吃,芒果和草莓的季节马上就过去了,趁季节好,做一份草莓芒果班戟奖赏一下辛勤工作这么久的自己哦!而且班戟没有想象中那么繁杂的制作过程。
芒果班戟是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,属于快速烘培面包,不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。
班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良,芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
用料:
鸡蛋1个
低筋面粉80克
芒果(大头)1个
调料:
橙汁30克
牛奶210克
黄油10克
糖粉20克
淡奶油适量
巧克力酱10克
做法:
1.鸡蛋与糖粉20克放入到打蛋盆里,用打蛋器搅拌均匀
2.加入室温牛奶和鲜橙汁搅拌均匀,筛入低筋面粉
3.用刮刀把低筋面粉与蛋奶浆拌均匀,加入溶化的黄油
4.黄油与蛋奶浆搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟,取出面糊过滤一遍后,用一个不粘平底锅稍微加热,用汤勺舀入一汤勺的面糊小火煎至面糊凝固即可取出
5.面皮煎好了放一边等待冷却,芒果切成条状,淡奶油打发好后,取一片面皮将煎过的一面放入少许淡奶油,放入切好的芒果条在芒果条上面再放入一层淡奶油,包好后收口朝下,放入冰箱冷藏,冷却后口感会更美味。
凯特芒果和青芒有什么区别 凯特芒果和青芒哪个好
一箱芒果纸占9斤 水果现潜规则赚的就是皮重
减肥期间可以吃芒果吗 芒果是增肥还是减肥
芒果烂了有毒吗 芒果有黑斑还能吃吗
芒果外皮有黑点能吃吗 芒果为什么会变黑
海芒果有毒吗 海芒果为什么不能吃
凯特芒果怎么催熟 凯特芒果没熟能吃吗
芒果干可以泡水喝吗 芒果干的功效与作用
芒果怎么吃丰胸,吃芒果丰胸吗
芒果皮可以敷脸吗 芒果皮的功效与作用
芒果班戟怎么做?芒果班戟的做法
孕妇可以吃芒果吗?孕妇吃芒果要注意什么?
青芒果和黄芒果哪个贵 青芒果和小黄芒的区别
凯特芒果好吃吗?凯特芒果的功效与禁忌
月经来了可以吃芒果吗 吃芒果能推迟月经吗
吃班戟有什么好处?班戟的做法
芒果是热性还是凉性 芒果怎么保存
龙虾和芒果能一起吃吗 吃完龙虾可以吃芒果吗
大青芒果怎么吃 大青芒果的功效与作用
芒果班戟的做法 怎么做芒果班戟
芒果没熟怎么办 芒果没熟可以吃吗
芒果蘸辣椒好吃吗 芒果蘸辣椒是哪里的吃法
孕妇能吃芒果吗 这些体质不能吃芒果