艾叶糍粑的功效 孕妇可以吃艾叶糍粑吗
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【导读】:在很多地方端午节有食用艾叶糍粑的习惯,艾叶作为一味中草药,是调养身体的佳品,用艾叶和糯米制成的艾叶糍粑也具有很多的功效,下面就来和小编一起看看艾叶的功效吧。
艾叶糍粑是我国的一种传统小吃,在有些地方有端午时期吃艾叶糍粑的习惯,同时艾叶糍粑还具有一定的保健作用,下面就来一起了解一下。
1、滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3、缓解尿频症状
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
4、散寒止痛
艾叶散寒止痛,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。
孕妇可以适量吃一些艾叶糍粑,艾叶能够驱寒祛湿、温经止血,同时可以补充气血,安胎,防止流产,对于孕妇来说是非常好的保健食材,搭配香甜的糍粑还能够起到健脾止泻、益气心的功效。但糍粑吃多了不宜消化,所以孕妇在吃的时候一定要注意适量。
艾叶中的一些成分可以起到安胎的作用,这对于孕妇来说,无疑是最好不过了。糯米含有的营养成分又特别多,营养价值很高,对于孕妇来说也可以补充大量的能量。所以说,艾叶糍粑对于孕妇来说是一种很好的食物。
孕妇吃艾叶糍粑需注意:特别是虚寒者尤为适宜,而对于阴虚血热者不宜使用。孕妇可以吃艾叶糍粑,但是不要食用过量,以防引起消化不良,肠胃胀气。
1、先把采摘了的艾叶洗干净,煮烂,就能闻到很大的香味
2、把煮烂的艾叶和糯米粉一起搅拌均匀
3、搅拌好后的艾叶面团,加点白糖后揉好,为了让它更有劲道,需要放在一旁发酵半个小时。
4、然后面团揉成一个个小团子,然后弄成圆皮,里面包上花生碎、芝麻和白糖,再揉成小圆就行了。
5、把包好的艾叶粑粑放在锅里蒸,大概30分钟,一掀锅盖香味就把我们占领了。
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